武汉一家三口晚餐，在伴侣圈走红，不剩菜不华侈，好吃廉价特舒适 -

现代的生活越来越方便，买菜即可线上下单，按约定时间送菜；也可在社区的美食网站上下单，白天会送到小区指定地点， 下班后回家直接取，对于上班族来说省去了每天去菜市场买菜的烦恼，节省时间，还能吃到新鲜的食材。 今天就用网上定了不少新鲜的时令菜，莲藕，西兰花，口蘑，茄子，萝卜，四季豆等，还有新鲜的藤椒，回家后简单处理和清洗一下就可直接烹饪，让家人按时吃到晚餐了。

晒晒今天的晚餐， 3菜1汤， 莲藕四季豆干锅菜VS酱烧肉末茄VS胡萝卜口蘑炒西兰花VS萝卜丝鸡丸子汤，都是些时令菜的家常菜肴，荤素搭配，营养美味，在朋友圈走红，不剩菜不浪费，好吃便宜特舒服，网友：一看就是南方人，一起来看看吧。

【莲藕四季豆干锅菜】

原料： 五花肉 四季豆 莲藕 四季豆 姜片 藤椒 红椒 碟 藤椒 料酒 生抽 油盐

制作：烧锅水加入少许盐和油，下入四季豆进锅焯煮两分钟，下入莲藕片进锅焯煮一分钟后捞出备用；热锅凉油，下入五花肉片进锅炒至微微出油；下入姜片、红椒和藤椒进锅翻炒；烹入料酒翻炒均匀；加入四季豆和莲藕进锅翻炒； 加入生抽进锅翻炒均匀，最后加入盐调味，翻炒均匀即可。

【口蘑胡萝卜西兰花】

原料：西兰花 口蘑 胡萝卜 水淀粉 油盐

制作：烧锅水加入少许盐和油，将兰蓝花放进锅中焯烫变色捞出；热锅放入少许油，下入胡萝卜片进锅翻炒两下，加入口蘑片进锅翻炒； 加入西兰花进锅翻炒；加入盐调味， 最后放入少许水淀粉勾芡即可。

【沙茶酱烧肉末茄子】

原料： 肉末 长条茄子 沙茶酱 料酒 生抽 葱花 水淀粉 油盐

制作：茄子块放进保鲜盒中放入微波炉中高火打上三分钟； 热锅凉油，下入肉末进锅煸炒至变色，加入茄子进锅翻炒； 加入生抽翻炒均匀；加入1大勺沙茶酱进锅翻炒； 加入盐翻炒均匀，最后加入水淀粉后勾芡，盛入盘中，撒上葱末即可。

【鸡肉丸萝卜丝汤】

原料： 鸡脯肉 白萝卜 姜末 胡椒粉 料酒 淀粉 盐

制作：鸡脯肉切成末后加入盐、淀粉、料酒和姜末等调味料拌均匀； 将鸡肉馅在手中团一团后从虎口挤出肉丸；烧锅水，将团好的鸡肉丸冷水下锅去煮；大火煮开后撇去浮末；加入白萝卜丝进锅去煮至透明色，加入盐和胡椒粉调味，再放入葱花即可。

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