天冷怕长胖？不消愁，多吃这6种食品，低脂又饱腹，营养更平衡 -

小雪节气过后，天气逐渐寒冷，这天冷就特别容易嘴馋，总是忍不住要吃东西。 可是这样就会不知不觉中热量超标，堆积了脂肪，不小心就变成了球。我们该怎么办呢？ 节食？估计是不可能的，一般人意志力都不够坚定，时间长一点都会以失败告终，还会变本加厉地吃，结果越吃越胖

于是我也请教了一下健身教练， 她给我的建议是，在合理安排适量的运动的同时，在饮食上多选择些低脂粗粮类食材， 如玉米，红薯，燕麦片，藜麦，荞麦面等， 来代替主食，这样既不需要节食，饿肚子，还能让你吃得好，越吃越瘦。 选对食材，对于减肥瘦身有着积极的功效。 天冷怕长胖？不用愁，多吃这6种食物，低脂又饱腹，营养更均衡，好吃不长胖。

一 全麦面包

“一日之计在于晨”，我们都知道早餐的重要性，因此即使是减肥早餐也是要吃的，要不一天都会没精神， 但选择早餐也很重要，我们可以选择全麦面包，补充碳水化合物和能量的同时， 还能增加饱腹感， 再搭配上一杯牛奶和鸡蛋，营养又顶饿，有助于减肥瘦身。

【核仁葡萄干全麦面包棍】

原料：高筋面粉 200克 全麦面粉 100克 牛奶 130克 蛋液 50克 发酵粉 5克 黄油 28克 糖 25克 盐 4克 葡萄干 核桃 适量

制作：先除了黄油以外的食材都放入面包机中，先启动一个和面程序，静置二十分钟；加入软化的黄油，再按下启动一个和面程序； 将和好的面团放入盆中，盖上保鲜膜， 冷藏发酵到3倍左右大； 将面团排气后分割成3小份团成圆形，饧上十五分钟，饧好的面团擀成扁长条； 在面皮上放上核桃仁和葡萄干； 卷下来将连接处按压收紧；将长棍的面包放在饧发的模具上，表面喷些水； 放入烤箱中，启动烤箱的发酵程序，大约40分钟过后， 面包的第二次发酵就完成了， 在面包表面斜划几刀； 在表面上筛些高筋面粉；烤箱预热160度好， 放入烤箱中， 烘烤二十分钟，“核仁葡萄干全麦面包棍”就完成了。

二 藜麦

藜麦是一种高营养的粗粮食材，它香气淡雅、口感软糯，是最近几年非常流行的谷物食材，它是一种碱性食物，含有多种的营养素，矿物质还有微量元素，能够维护我们体内的酸碱平衡。藜麦属于低脂低糖低淀粉食材，用来代替米饭和面食，能防止体内积累过多热量导致的肥胖，吃它饱腹感很强，还满足了每天的营养需求，是减肥人士的福音。

【花生红薯藜麦粥】

原料: 红薯 花生 藜麦 糯米

制作: 将红薯切成小粒后备用； 将藜麦、花生米和糯米食材混合后洗净放入电饭煲中； 将红薯粒放入电饭煲中；加入食材5倍左右的水； 按下电饭煲煮粗粮粥的功能键；时间到“花生红薯藜麦粥”就煮好了。

三 红薯

说起红薯，大家都会被它香甜的味道所吸引，以前我们常用它来填饱肚子，其实它也是一种非常营养的食材，具有补脾益胃、通便、益气生津、润肠通便等养生的功效，红薯含热量非常低，比普通米饭低得多，还富含高膳食纤维，多吃能饱腹，还能减肥瘦身。

【芝士焗葡萄干红薯】

原料： 红薯 芝士 葡萄干 糖

制作：先红薯切成小块， 放入锅中蒸熟；红薯蒸熟去皮后放入保鲜袋中； 用擀面杖将其按压成泥； 红薯泥中加入葡萄干、糖，拌均匀； 将葡萄干红薯泥放入烤盘中； 在上面铺上马苏里拉奶酪；烤箱预热后， 上下火170度， 将烤盘放入烤箱中烘烤18分钟至表面金黄即可。

四 燕麦片

说起燕麦，大家都知道是一种营养非常丰富的早餐，是我们餐桌上的常客，燕麦营养丰富，富含蛋白质含量达到了15.6%，脂肪含量达到8.5%，还含有钙、磷、铁等多种微量元素，具有高饱腹感、低热量的特点，具有润肤，通便、排除毒素及养颜的功效，深受女性朋友和想减肥的朋友们喜爱。

【薏仁红豆燕麦粥】

原料： 燕麦 红豆 薏仁

制作：将红豆和薏仁清洗干净后放入迷你破壁豆浆机中； 加入1小蝶燕麦；加入适量的水； 按下制作豆浆机上制作米糊的功能键；时间到， “薏仁红豆燕麦粥”就制作好了。

五 玉米

玉米在生活中是很常见的一种粗粮食物，吃法多样，即可直接煮着吃，也可入菜，也可煮粥。玉米富含大量的粗纤维，是人们常吃的精米、精面的4-10倍，能促进肠胃蠕动，防止便秘，有利于减肥瘦身。常吃玉米还能保护视力、延缓衰老、降低血压、抗癌防癌等功效。 在玉米成熟的季节，我们不凡多买点新鲜的玉米回来煮着吃哟， 可以帮助我们减肥。

【水煮玉米】

制作：将玉米的外壳剥去，保留一层至三层表皮，玉米须也保留完整； 将玉米用流水冲洗干净； 将玉米放入没过原料的水中煮， 加入少许盐，大火煮上10分钟， 注意中间翻动两次；将煮好的玉米拿出来， 去掉外壳和玉米须即可开吃了。

六 荞麦面

面条是生活中不可缺少的一道主食，很多人都喜欢吃， 但是面条多吃也会让人发胖，而用荞麦面条代替普通面条就完全不同了， 荞麦面条比起普通面条膳食纤维非常高，且升糖指数低， 且其中赖氨酸的含量要高于普通面条，因此吃它能补充营养，还低脂肪，饱腹感强，有助于减肥的你。

【叉烧麻酱荞麦凉面】

原料： 荞麦面条 黄瓜 胡萝卜丝 叉烧肉 芝麻酱

制作： 将荞麦面条放斤冷水锅中去煮熟，将熟荞麦面条放入凉白开水中浸泡一会儿,，用少许芝麻香油拌均匀；将芝麻酱放入香油拌均匀；将煮好的荞麦面条放斤碗中， 加入蒜水、香醋和生抽，加入黄瓜丝和胡萝卜丝，再浇淋上芝麻酱，最后放上叉烧肉即可。

点此返回爱影视