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柳州是位于广西壮族自治区中北部的城市,史称“龙城”,从建城至今已有两千一百多年的历史。地形为“三江四合, 抱城如壶”,亦称“壶城”。在人们的印象中柳州是个工业城市。然而现在提起柳州,很多人会情不自禁地喊出“螺蛳粉”!闻着恶臭吃着鲜香的螺蛳粉,据传起源于上世纪七八十年代的柳州夜市。#螺蛳粉
螺蛳粉短短几年迅速发展为网红小吃,还入选广西非物质文化遗产名录,同时,螺蛳粉也拥有了自己的特色小镇。今天我们就来聊聊这个极具特色的小镇,一起来看看吧!
位于柳州市柳南区的太阳村镇,是全国首个以螺蛳粉为主题的特色小镇。这里不仅是螺蛳粉的发源地和预包装螺蛳粉产业的发源地,更是米粉、螺蛳、酸笋等螺蛳粉主要原材料的主产区和集散地。几年前一碗7.5元的米粉转身变成年产值20亿的螺蛳粉小镇。
螺蛳粉特色小镇覆盖面积62平方公里,核心区规划面积3.5平方公里,投资约36亿元。这里是典型的喀斯特地貌,群峰林立、山清水秀,太阳河贯穿镇区,自然景观与田园风光完美融合,环境十分秀美。小镇依托这里秀美的环境资源,全力建设“螺蛳粉主题乐园”“螺蛳粉博物馆”“螺田观光基地”等一批极具特色的文旅项目。
小镇中心那一座外形酷似螺蛳的建筑,就是螺蛳粉文化馆。展示了螺蛳粉的前世今生和历史发展、原材料挑选加工、螺蛳粉制作工艺等方方面面,让游客系统全面地了解这一柳州著名美食的魅力。
百乐竹海公园是市民近郊农业观光体验、乡村休闲旅游、团队拓展活动等活动的好去处。你可以漫步公园,观赏各类品种的竹子,享受在竹海环抱中登山的愉悦,或登上山顶俯瞰整个竹海景区和太阳村镇全景。
百乐竹海公园山顶还有个螺蛳粉小镇飞行营地。感兴趣的小伙伴们可以到此由专业滑翔伞飞行员带飞,体验一把翱翔的刺激与爽快,俯瞰螺蛳粉小镇核心区的优美风光。
2019年11月,小镇被评为国家4A级旅游景区。在当地螺蛳粉界有这样的传说:“只要吃过三次,准保拜倒在螺蛳粉脚下。”至于当年是谁煮了第一碗螺蛳粉,是谁在柳州夜市摆了第一个摊位,这些早已不重要了。
喜欢它的人吃得满足,辣得舒坦,不喜欢的人说它恶臭,你呢?
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