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每年秋天都会做的秋梨膏,不添加一滴水一粒糖,超天然超详细教程来了
这个季节容易口干喉咙不舒服,不妨喝一杯自己做的秋梨膏,润喉止咳,喝进去整个人都舒服了!自己做的健康,天然!
材料:雪梨(秋梨)10个大梨 川贝母粉3克左右 罗汉果一个 姜片2片左右 枣20颗左右
1.先把梨去皮,刨丝,枣去核切半,姜片,川贝母粉放一起,煮30分钟左右,小火!
2.放凉后,用干净的纱布过滤出梨汁,要挤干净~
3.把梨汁放锅里慢熬,这个过程很久,大概2个小时左右,时不时搅拌一下,以免粘锅,最好用砂锅,不粘锅操作~
4.越来越浓稠时就要不停的搅拌一下,直到梨膏可以挂住缓慢滴落的状态,就关火~
5.密封玻璃罐得提前用开水烫煮,这样可以起到消毒杀菌的作用,确保无油无水,再倒进去,放凉后可以密封或者放冰箱冷藏保存!我去年做的今天还泡开水喝了,所以是可以放很久的!不变质就行!
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