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红薯热量低又饱腹,配上甜蜜的香蕉,两种天然香甜合二为一,美味又健康。很适合作为宝宝辅食来食用,妈妈们不妨收藏试试
香蕉红薯泥
准备材料:红薯150克,配方奶30克,香蕉150克
开始制作:
1 红薯削去表皮,切成薄片。
2 放入不锈钢盘中,蒸锅烧开水,放入红薯旺火蒸20分钟。
3 蒸至用筷子可以轻松插入的程度即可取出。
4 用辅食网筛将薯块压成泥状。加入配方奶调成糊状。
5 香蕉去皮,切成小段。
6 用辅食网筛将香蕉块压成泥状,与薯泥拌匀即可。
小贴士:1. 红薯泥如果直接给宝宝吃的话会太干,所以蒸制好以后要加一些配方奶混合,加奶的时候一边加一边搅拌,直至达到满意的程度。月龄小的孩子需要加的奶量更多,薯泥要调稀一些。2. 红薯一定要蒸熟煮透。一是红薯中淀粉的细胞膜若不经高温破坏则难以消化;二是红薯中的气化酶若不经高温破坏,吃后会令人产生不适感。
选自《健康宝宝餐》这本书,版权所有。
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