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同学们,你是否仍然留恋家中温暖的被窝?你是否常常想起父母声声的叮咛?又或是挂念起故乡的一捧土、一簇花、一处好风景
此时,一碗弥漫着家乡味道的热气腾腾的汤面,一块充满故土风情的新鲜出炉的面饼……不仅惊醒了味蕾,也同样填满了心中的空荡。
今日,来跟随学小工看看,南信大有哪些地方特色的美食吧!
东 苑
地点:食堂一楼
镇江锅盖面
著名的“镇江三怪”之一:面锅里煮锅盖的奇异景象,鲜亮的色泽,丰富的浇头,爽口的面条,鲜香可口,汁汤浓郁,是江淮地区的特色美食。
地点:食堂二楼
云南米线
以制汤考究、吃法独特闻名的云南米线,滋味鲜甜清香,咸淡相宜。吃时用筷轻搅,热气蒸腾之中给予味觉的盛宴。
川渝冒菜
热气腾腾的一大锅高汤,牛肉片、百叶、 素菜,浸满色泽红亮的汤汁。一筷子下嘴,舌尖麻辣的痛感牵动全身神经,大汗淋漓欲罢不能。
中 苑
地点:老食堂二楼
民族餐厅
外焦里嫩的烤羊肉串,香脆可口的烤馕,处处透露着民族风情。大快朵颐,在学校享受新疆的风味。
西 苑
地点:新食堂一楼
重庆小面
你想要什么样子的小面?是“干熘”“提黄”,还是“加青”“加辣”?藤藤菜油辣子、黄豆酱油,不一样的面食,尽在南信大。
山东杂粮煎饼
“刮板圆刮豆粉糊,铲尖平铲鸡蛋浆”,酥松爽口的面包裹着薄脆、火腿肠 、海带丝,撒上一把青葱,刷上一勺甜酱,收获简简单单的快乐。
地点:新食堂二楼
扬州炒饭
一盘正宗的扬州炒饭,米粒晶莹分明,葱香清而不冲。配以金黄的鸡蛋,咸香的火腿,于简单质朴之中,碰撞出极致的美味。
广东肠粉
广式的肠粉,鲜嫩爽滑,Q弹可口。浓郁的酱汁包裹着晶莹剔透的米粉,叉烧肉、玉米、素菜,和谐地在齿间舞蹈。味蕾唤醒,一碟岂能满足?
地点:老食堂二楼
东北烤冷面
火遍大江南北的夜市烤冷面,在南信大也可以尝到。打入一个鸡蛋包浆,配以丰富的馅料,油香、孜然、芝麻,经历了滋滋的铁板烘烤,街头的小吃,也有大餐的感觉!
地点:老食堂三楼
淮南牛肉汤
从锅中捞起冒着蒸汽的爽滑粉丝,浸入牛骨熬制的高汤,将切成薄片的牛肉牛杂,往浮着亮油的汤面随性一撒,掰一块香脆的油饼泡进汤中,妙不可言!
南信大食堂的角落,隐藏着独一无二的美味,或是简餐,或是面点,或是小食。来自五湖四海的同学们,或许习惯难近、口味不一,却拥有在此享用同一份美食的缘分,借此寻找家乡的归属感,化解时时萦绕心尖的乡愁。
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文案丨王雨辰
编辑丨张秋迪
摄影丨陈亭伊 殷思佳 杨婷婷 王雨婷
王雨辰 梅悦 冯楠
责编丨窦晗 杨婷婷
审核丨李冉冉 周赛萍
部分图片来源网络,侵删
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