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冬天到了,很多人最近也是上火了。感冒咳嗽。主要还是天气干燥的原因。关于止咳的食物,今天营养师大乔给大家安利这款。它是“天然的止咳剂”,给孩子每天喝1碗,清热去火,清肺化痰!它就是雪梨了,在冬天,梨也是很便宜的水果,十块钱买8斤。梨的果肉有生津、润燥、清热、化痰等功效,经常吃梨能祛痰止咳,对咽喉有养护作用。梨还能增进食欲,对肝脏具有保护作用。我们经常做的就是冰糖雪梨了,还不会做的朋友下面有具体的做法和步骤,喜欢就试试吧
冰糖雪梨
By 夏有乔木雅望天堂2000
配料:
雪梨 两个、枸杞 十五粒、冰糖 两大块
烹饪步骤:
1.梨去皮洗净备用
2.把梨切块,去掉核
3.把梨放入锅里
4.三碗水
5.冰糖适量放入压力锅里
6.盖上盖煮十五分钟
7.枸杞十五粒清洗干净放入锅里焖十分钟
8.做好的冰糖雪梨
烹饪小贴士:
选购技巧
1、观察外表,包括梨皮。如果梨皮看起来较厚,最好不要买,那样的果实粗糙并且水分不足。应该挑选看起来梨皮细薄、没有疤痕的梨子,这样的梨子质量较好。
2、看梨脐,就是梨子的肚脐,最底部的地方,梨脐深的为母梨,如果看起来较深而且周围光滑整齐,具有规则性的圆形则为较好的梨子。
3、选择形状端正规则,果肉细腻的梨子,这样的梨子果肉鲜嫩,水分充足,香甜可口,质量也有所保证。
4、表面斑痕较多的梨子不好吃,最好选择表面光滑细腻,并且看上去没有绿色的部分,全部是黄色的才好,用手指按一按较硬朗的梨子比较好。
大家喜欢吃这个吗?
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