饺子别蒸煮着吃了，学会这新服法，隔三差五就做，每次上桌必吃光 -

我们都知道，“早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少”，午餐是一天中很重要的一餐，只有吃得饱，白天的工作才会有效率。家里离公司不远，很多时候我中午会回家吃饭，但午餐只有我一个人，虽然是一个人，也要好好吃饭，在吃饭的这件事情上，我从来不将就，自己动手制作，简单又快手，热乎乎的吃进肚子，就是对自己的健康负责。

平时有空时我常会做些馒头、包子、馄饨、饺子等放入冰箱中，这样无论是用来早餐，或者一个人吃便饭时就很简单方便。 说起冻饺子， 我们通常会做法就是蒸或是煮，煮饺子花费时间长易煮裂，而蒸出来的饺子表皮易干口感有些硬。

今天就就推荐一种速冻饺子不用煮不用蒸的做法，将速冻饺子巧变冰花饺子，好看又好吃。饺子别蒸煮着吃了，学会这新吃法，隔三差五就做，每次上桌必吃光。冰花饺子，是将速冻饺子加入少许水和油煎熟，这样饺子的口感鲜嫩， 且煎好的饺子底部形成了漂亮的冰花形状，看着就很诱人，且吃起来暄软的面皮与底部酥脆的外壳，口感更为丰富有层次。那如何能形成漂亮的冰花呢？ 分享做好的冰花的小技巧，冰花漂亮，煎饺又焦酥又鲜嫩，别错过。

【冰花煎饺】

原料： 速冻饺子 12个 面粉 1小勺 淀粉 1小勺 油 适量 添葆全家营养羊奶粉 1包

制作：1. 将速冻饺子摆放在平底不沾锅中； 2. 加入1小杯水； 3. 加入适量的油； 4. 加盖焖煮3分钟； 5. 将少许面粉和淀粉混合放在小碗中，加入少许水拌均匀； 6. 将饺子煎熟后微微煎至金黄后倒入少许调制好的面糊； 7. 将1包添葆全家营养羊奶粉； 8. 加入适量的开水冲泡好即可；

7. 将煎好的冰花煎饺和添葆纯羊奶，完美搭配。

小贴士：1. 做煎饺使用不沾平底锅，提前摆放好； 2. 将适量的水和少许油先将速冻饺子煮熟； 3. 面糊用淀粉和面粉按1:1用水混合，这样更利于煎出冰花了。如果只用淀粉，做出的冰花比较薄，容易碎；光用面粉的话，面粉的糊比较厚。将两种搭配在一起，又酥又薄，口感会更好。

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