中国人号称“啥都敢吃”，为何从不吃猫？李时珍早已告诉我们谜底 -

无论哪一行，都需要职业的技能。天才总应该伴随着那种导向一个目标的有头脑的不间断的练习，没有这一点，甚至连最幸运的才能，也会无影无踪地消失。 —— 德拉克罗

猫咪这种可爱的小东西现如今已经是全世界家庭中分布的较为广泛的宠物之一，养猫的高兴不已，不养猫的也会在网上“云吸猫”。且中国自古也有对于猫咪的记载，唐朝时就有将猫咪称为“狸奴”，若是想要养猫也得准备好“彩礼”前去“聘猫”。

而中国人又有一个称号就是“啥都敢吃”的中国人，但是真没什么人说自己会吃猫的。虽说是人们特别喜爱的宠物。但是当时的中国人那时也普遍养狗，也养马养驴。我们却始终可以在历史记载中看到吃狗肉，马肉，驴肉等等。甚至驴子还被当成美容养颜的圣物，阿胶就是驴血。那么为何单单就不吃猫呢？其实原因有以下几点：

猫咪的身份

猫在中国最早的记载可以追溯到三千多年前的商周时期，自阿拉伯引进。因其捕鼠的天性使得刚传进来就受到了国人的喜爱，成为了当时人们眼中保护粮食的圣物。商周时期是一个“国之大事，在戎在祀”的时期，那是就有一种供奉神物的祭祀活动，称作“八腊”，其中一种神物就是猫。

在《礼记·郊特牲》中就有记载：

“古之君子，使之必报之。迎猫，为其食田鼠也。迎虎，为其食田豕也，迎而祭之也。即八腊以祀（据孙志祖校）四方”。

这也说明了在古代的时候猫因其捕鼠的天性而被人们当做是神物。而后又在汉明帝时期，印度沙漠毛又随着佛教文化的交流而来，这时的猫又因是从“佛国”到来自然也就蒙上了一层“佛性”，为圣兽。既然是神物，圣兽，在较为迷信的时代，又有谁会冒着触怒上天的风险去吃掉它呢？

猫咪的味道

若是说完全没有食过猫，中国上下几千年的历史大灾荒那么多，应该是不太可能的。虽说没有什么记载，但是依旧还是零星露出来一点。在《本草纲目》中就有过关于猫肉的味道的言论，说是猫肉得味道十分之酸，并不能算是一个好的菜肴。

但是同时因为是医术，对于猫咪的药用记录就是可以治疗痨疰、鼠瘘等疾病。而无独有偶，在历史上关于猫肉的记载几乎都是以“药食”为主，可以治病。猜测大约是古代香料甚少，猫肉身上那股子酸味压不住，所以只有用药才有人接受食用吧。

猫咪的地位

虽说现代人喜欢自称为“猫奴”，但是在那个生产力并不发达的古代，自己都吃不起饭了谁还会多养一张嘴巴呢？但是在古代却还是有人咬着牙跺着脚养一只猫。只因我国自古以来就是一个农业大国，以农为本。

而在这样的国家粮食自然就是一个关乎国本的大问题，而众所周知最爱吃粮食的就是老鼠， 且其不光是偷吃粮食，还会传染极为可怕是鼠疫。所以那时候养猫就是为了捕鼠，且猫咪众所周知是一个小型动物，饲料转换率极低，作为肉食的话成本着实太高，且又难吃，没有什么人愿意去吃猫的。

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