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龙安柚本源于四川省广安市广安区龙安乡群策村村民唐延文家屋后的两株53年生柚树,由广安市广安区经济作物技术推广站选育而成的,是极具地方特色的名特产品。龙安柚果实中大,果皮黄橙色,肉质脆嫩,汁多,少核或无核,11月上中旬成熟。据了解,龙安乡几乎家家户户种植龙安柚,不仅是龙安乡,龙安柚在广安区全域进行了大规模种植,种植面积达25.5万亩,龙安柚已成为广安市农业的“拳头”产业
广安龙安柚
90年代曾连续3年被评为省优果品,连续4次获全国优质柚类评比金杯奖,95年获第二届中国农业博览会金质奖。2008年,龙安柚获准成为了国家地理标志保护产品,从而成为少数几个柑桔类国家地理标志保护产品。龙安柚,树势中等,树姿半开张,树冠圆头形。枝条粗壮而软。叶片椭圆浓绿,翼叶倒卵形。花白色,花瓣4-5瓣。果实中大,长圆锥形或梨形,果顶平正。广安龙安柚,广安本地人基本都吃过,柚香甜,汁多,特别好吃。
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四川地处内陆,这里物华天宝、资源丰富、历史悠久。广安区气候温和,四季分明,雨量充沛,年平均气温17.2℃,年平均日照时数1123.4小时,年平均降水量1087.8毫米,年均相对湿度84%,无霜期长达332天。龙安柚的生长地—广安区龙安乡,其境内土壤多属灰棕色紫色土,矿物质营养较为丰富,土壤有机含量高,是柚子生长的适宜区。进入11月,柚果飘香。当前,正值龙安柚成熟的季节,在广安区龙安乡群策村的广安龙安柚母本园里,柚果挂满枝头,即将迎来丰收。
广安龙安柚
这个季节的广安群策村,漫山遍野的柚子树将山村点缀得青翠欲滴,枝头上挂满了金黄色的蜜柚。村民们穿梭在树下,手起“柚”落,成熟的柚子便静静躺在麻袋里,等着装运上车,满载着村民们的致富希望,销往全国。龙安柚需要辞水后才会更好吃,辞水就是常温存放个三五天,等果子表皮发黄发皱再食用。这个过程,柚子表皮的水分跟糖分被果肉吸收,虽然表皮难看,但是里面果肉细腻多汁。柚子表皮含有丰富精油,剥皮的时候,留意手上的精油不要碰到果肉,否则会破坏果肉原有风味。
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从小小的龙安柚,我看到了龙安的发展与变化,龙安就是广安的一个缩影,这几年广安的乡村建设越来越好了,作为广安人我感到骄傲和自豪。近年来,广安区积极采取措施,坚持龙安柚规模化、集约化、科技化发展,全区龙安柚产业发展正成为广安农业发展的新亮点。小伙伴们,11月柚子飘香,你吃过广安龙安柚吗?
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