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要是有朋友问我,来到广州旅游应该去哪里,要是只是短途的话,我会推荐他们去天河,那繁华的市中心总能够找到你想要的,但你要是想在这里多玩几天,感受市井气息的话,我会推荐你来越秀荔湾一带。
很多人都听说过上下九、宝华路、龙津西路,这些对外比较出名的旅游路,但是,在老广的心中,还有一条可以与上下九步行街持平的路,它就是多宝路。
去到多宝路的方式很简单,乘坐地铁一号线的话在长寿路站下车步行一会儿就到了,或者乘坐地铁六号线到如意坊站也都是可以的。多宝路西边通往黄沙大道,东边接宝华路,附近还有恒宝广场、逢源路等,这条低调的长街就是一条干道,稍不留神就容易错过。
多宝路的街道很干净,周边分布着大约有三十栋左右的历史老建筑,而且多宝路是通往永清古坊的路,从牌坊进去,就可以拐进荔枝冲,这里是改造后的永庆坊景区的一侧,可以看到重建的岭南建筑群还有河涌,河涌很干净,很适合单独一个人在这里闲逛。
很多人来多宝路的目的地无非就两个,其一那就是多宝市场,这也是最能感受到老广日常的,海鲜、荤类、蔬菜、水果样样都有,熙熙攘攘的人们,还有叫卖着的老板。
“今日葛菜好新鲜啊,买翻粒啦”
“睇下条鱼扎扎跳啊,整翻条食下啦”
这些都是在广州菜市场里每天都会回响起的声音。
其二,就是吃,来到多宝路要是你只去菜市场的话,那你就亏了,这条路最为著名的还是“吃”,从街头到街尾,都是大大小小的美食店。别看多宝路不是很长,但是却涵盖了粥粉面饭、糖水小吃糕点,还有广州各种熟悉的老字号都藏在这里,足以承包老广们的一日三餐了。
在菜市场的楼上,不仔细点找还找不到,这一家藏在楼上的冰镇粤菜馆“冰之恋”,听店长介绍,他们已经开了差不多有二十多年了,也算是老广州,他们家主打的是冰镇菜,粤菜小炒之类的,店员给我推荐了一款“冰镇冷翡翠”。
这冷翡翠,其实不过是苦瓜,将苦瓜切片再摆放在冰盘上面,看起来有点像是艺术品,即便是我这种不爱吃苦瓜的人都跃跃欲试,经过处理后的苦瓜不会有苦涩的味道,加上冰镇过后,冰冰凉凉的,很为清爽,这时候店员给我们送上一小碟白糖,搭配吃起来也算是别有一番风味。
这里的冰镇墨鱼仔、分量十足的煎面等等,也都是这里的特色。
除了冰之恋之外,朋友还推荐我去的一家,是一家名为“丽的面家”的面馆,老广州人取名字大多都是如此,不管是芬芳甜品还是霞记食店,都颇有上世纪九十年代的特色,丽的面家是一家经典老西关的面馆。
广州人吃面,大多吃的都是竹升面,这面韧性十足,口感丰富,但是要想把控好火候可不容易,久了就没有韧性,短了就没熟,恰到好处往往是最难的,听店员说,他们家的云吞面是招牌,无妨,来上一碗。
云吞饱满爽口,面条根根分明,碱水味也都恰到好处,在广州也有一段时间,说这里是吃过最好吃的面条,也一点不过分。
多宝路还有开记甜品、永春葱油饼、六记肠粉店等等,若是感兴趣大可亲自前来。
除了美食杂货店之外,多宝路还有中学、文化街区、越剧文化园还有历史建筑,也算是在老广心中小有名气,但是随着商圈的崛起,这类的老城区的街道也都慢慢被遗忘了,很多的外地游客也都不知道多宝路的存在,我希望,这股烟火气息能够一直存在,因为这才是广州与别的一线城市不同的地方。
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