又一便利面巨子“倒下”：曾年销20亿，却因老板太膨胀而“平沽”_头条

文：飞

根据有关资料显示，中国人吃掉了全世界40%的方便面，每秒钟会有1275包泡面被打开。

虽然在很多人眼里，方便面是垃圾食品，我们应该少吃才行。但是对于绝大多数年轻人来说，方便面是一种另类美食，可以在你经济不富裕的时候解决温饱问题。说起方便面品牌，很多人首先想到的可能是康师傅这样的品牌。

但其实，在过去一提到方便面品牌，人们首先想到的不是康师傅，而是五谷道场。五谷道场曾是方便面领域的领头羊，年销售额达数十亿，但遗憾的是，五谷道场最终被“贱卖”。

五谷道场的创始人是王中旺。王中旺没有文化，但他敢拼敢闯。在创业之前，王中旺经营过废品回收站、开过小商店，办过煤场。虽然王中旺并没有掀起多大的水花，但也赚了一些钱，在当地也很有名气。

1996年，王中旺投奔了自己的老乡，当时华龙集团的老板。通过自己的努力，王中旺后来成为了西北地区的总经销商。然而，王中旺并不满足于这样的成就，于是便和几位兄弟投资170多万元成立了隆尧县中旺食品有限公司。当时中旺食品主要集中在农村和中小城镇的二、三线市场。

由于中旺食品的成立，王中旺与华龙集团产业产生了一些纠葛，而这正被康师傅看在眼里。后来康师傅与王中旺共同创办了三太子食品有限公司。然而，让康师傅没想到的是，王中旺不愿意被人当枪使，于是就钻了个空子，决定进军康师傅的“自留地”——中高端市场。王中旺用三个生产基地和“一碗香”商标收购康师傅30%股份，就此与康师傅分道扬镳。

此后，中旺集团在王中旺的领导下发展得越来越好，2003年被选为中国百强成长型企业第5名。2005年，王中旺开始将集团总部从河北隆尧县迁至北京，开始生产五谷道场。王中旺进入高端市场有一个“武器”，就是非油炸。

王中旺知道大多数方便面都会选择油炸去脱水，一是因为当时技术有限，二是因为这样做出来的方便面更香。虽然油炸确实让方便面更美味，但我们都知道这对身体不好。因此，王中旺借此机会推出了五谷道场方便面，并以“拒绝油炸，保持健康”的口号进行宣传，很快就受到了消费者的欢迎。随着五谷道场的到来，忠旺集团迎来了第二次腾飞。

2006年，方便面市场受到重创，但五谷道场没有受到影响。短短半年时间，销售额飙升至3亿元，甚至一度超过康师傅，年销售额甚至超过20亿元。但正是因为这种受欢迎程度，引起了同行的不满。

在看到良好的发展趋势后，王中旺决定推出一些低端产品，甚至解雇了当时反对这个计划的副总裁。为了扩大生产规模，王中旺在短时间内花费18亿元在全国范围内扩建了38条生产线。可以说，王中旺把自己的未来都寄托在了五谷道场上，但不幸的是，结果并不如他所愿。2007年初，五谷道场陷入资金链短缺的困境。

2009年，无奈的王中旺终于将自己的企业以1.09亿的价格“托付”给了中粮集团，但这并没有让五谷道场变得更好。在那之后，中粮集团并没有将其救活，2016年，中粮集团决定出售这个“烫手山芋”，最后，五谷道场被克明面业以5000万“白菜价”买下。一度风靡一时的五谷道场，失去了往日的光辉，只能退出了方便面市场。而王中旺也成为了失败企业家中的一员，为其他企业家提供了反面教材。