年夜叔在高塬种兔苹果年进万万，奥秘竟躲在小小兔子粪上 -

俗话说的好“三百六十行行行出状元”。在我们生活中，有着许多普通人除了在为生活奔波、还一直在为自己的梦想前进。在甘肃庆阳，这里是全国有名的苹果之乡，这里的苹果更是被当地的果农们种出了花。在这些各种不同的苹果中，一位大叔所种的兔苹果吸引到了作者的注意

兔苹果顾名思义，是种的和兔子有关的苹果的品种。在甘肃省宁县的和盛镇范家村，这里因为地处高塬，海拔高，光照足，黄土层深厚，昼夜温差大等因素，为生产有机苹果提供了得天独厚的条件。而这种兔苹果就生长在这里，眼前的这位中年大叔尚宝成就是这兔子苹果的种植者，他还有一个身份那就是村子里的苹果种植合作社的理事长。从2015年起，尚大叔和几个伙伴在这里发起成立了宁县众合种养殖农民专业合作社，通过土地流转，建立起了千亩的苹果园，经过几年的努力发展，这里的苹果园的年收入更是达到了千万。

因为家里所居住的地域环境，从小尚宝成的家里就种苹果为主，看着种了一辈子苹果的父辈，尚宝成从小就对苹果种植有着特殊的感情，而他一直有个要种最好的苹果的梦想。为了实现这个梦想，尚大叔可以说付出了很多很多。如今，尚大叔在家里的附近和其他几个合伙人一起，以有机苹果为理念，建起了一个大型的苹果基地。

走进尚大叔的苹果园，作者第一印象就是惊艳，看着到处都是又大又红的苹果，让人看着就很有食欲，而在一旁的尚大叔表示，别光看着这苹果好看，你随便摘一个擦下吃，你会发现吃起来更是不一样，因为这苹果里有着别的地方没有的“神秘配方”。

说着尚大叔就带着我们前往了他苹果的秘密配方基地，而当大叔打开一间高科技的兔子养殖场区的大门的时候，大叔也揭开了他种苹果好吃的秘诀，那就是用这些兔子的粪便做有机肥料。

苹果园深处的这个兔子养殖场内，一位大爷在那里认真的照顾着这里的每一只兔子，从走进养兔场的那刻起，作者就被这里干净的环境所震撼，干净的兔舍，让进去的人根本就没有闻到任何的异味。而科学的管理，准确的温度、湿度、通风控制，让作者对当地的农业技术印象深刻，据养殖场内的大爷介绍，这里兔子的生活环境是非常的舒适的，可以说每只兔子在这里都被精心照顾着。

而就是这些兔子的粪便就是这果园里苹果的原料，也是整个果园的能源核心，可以说这里的大部分的运转都离不开这兔子粪。这时候有人就会问了，这兔子粪不就是能当肥料吗？还能做啥？其实，经过作者的了解，这整个苹果园的发电、取暖、燃气都是这里兔子粪带来的，所以这兔子粪就是这里的绝对能源核心。

可以说这小小的兔子就是这个果园的希望所在，而种苹果之初，为了寻找到种好苹果的方法和项目，尚宝成大叔可以说是费劲了心思、绞尽了脑汁，为了找到适合自己家乡种苹果的方式，大叔走南闯北，足迹遍布十多个省，真对于一个普通农民来说，更是多么的不容易，而其中的辛酸也只有尚大叔自己心里最清楚。如今看着这些一窝窝长大的兔子以及挂满苹果的果树，大叔眼中充满了欣慰。

交谈中，大叔告诉作者这兔子全身都是宝，他们养殖的兔子除了粪便给他们的果园带来源源不断的肥料和能量之外，也是他们的一大经济来源，这里的肉兔在周边地区也是小有名气了，这得益于科学的养殖和精心的照料，而养兔子和种苹果一样，这里都会严格的要求和把关。也正因为这样，大叔养的兔子也是备受欢迎。

再次回到果园里，一棵棵苹果树上都结满了红彤彤的苹果，而且个头都非常的大。尚大叔告诉作者可以随便摘下来擦擦就吃，尝尝这兔苹果的不同之处。尚大叔说因为这里的苹果施得兔子粪做的有机肥料，所以苹果的甜度要比普通农户的苹果高两三个甜度，而且同样个头个数的苹果，重量也重上了两三斤，可见这兔子粪是这里苹果的秘诀。

说着大叔就随手摘下一个苹果，擦去上面的果霜，切开后里面的糖心一目了然，说到这里大叔笑着说来尝尝我们这里的兔苹果，看看和其他苹果有啥不一样的，我们这苹果不打药、施有机肥，放心的直接吃就行。说着自己也拿起另一半自己吃了起来，当作者吃起第一口苹果的时候，就被这兔苹果的脆甜所征服了，真的与众不同，也让平时不太喜欢吃苹果的作者吃着念念不忘，这也许就是这兔苹果的魅力吧。

苹果园门口，工人们都在忙碌得挑着苹果，把这些兔苹果包装好发往全国各地，挑捡苹果的大姐告诉作者她们是附近村子里的村民，这里的苹果也是她们的劳动收入之一。种植苹果之初，尚大叔就是想着带着自己村子里的村民们一起致富，所以苹果园的所有农活都是请的村民们一起做的，也有村民直接在果园里入股加打工，这样每年果园都能给大家分红和工资。而就尚大叔这里千亩的苹果园里，就带动了数百名的村民，其中还有不少过去的贫困户。大家因为着苹果园，收入增加了，对生活更充满了希望。据了解，通过精准帮扶的一系列政策，通过政府引导，这里的贫困户得到了分红利益，企业得到了发展，农民们都加入了建设合作社的工作里，在村子建成合作社后，村里每年有2000多人次来合作社务工，解决了村民就近务工，学技术，创收益。

看着作者拍摄，在一旁摘苹果的大姐走过来也要为自己工作的果园宣传一下，她说这里的苹果可以说是她们和旁边村的希望，这么好的苹果应该让全国人民都知道的。拍摄最后，作者询问了下尚大叔这千亩果园的收益情况，不问不知道，一问吓一跳，也确实让人刮目相看，更是让人理解了果园里大姐所说的全村希望的原因。据尚大叔介绍，2019年果园及獭兔养殖场收益393万元，2020年果园及獭兔养殖场收益1068万。。。听听这收入，真的可以算的上年入千万了！

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