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对于糖友而言,无碳水化合物,低碳水化合物或中度碳水化合物饮食是最佳选择吗?今天稳糖君将尝试通过分享所有三种饮食类型的经验来回答这个问题
最适合您的饮食将始终取决于您的目标和活动水平-对您有用的饮食可能对我不起作用,反之亦然。
如果你想增强力量和肌肉,你不应该遵循同样的饮食,同样,每天跑步的人与每天坐在办公室而不运动的人的饮食要求也不同。
现在让我们深入了解不同饮食的细节!
中度碳水化合物饮食
对于非糖尿病患者,一般建议从碳水化合物中获取其每日卡路里的40-60%。如果您每天吃2,000卡路里的热量,那么一天就需要200到300克碳水化合物。
关于适度的碳水化合物饮食(除了吃很多美味的碳水化合物),最大的好处是设法略微倾斜,同时增加了一些肌肉训练,您也可以轻松地开始摄取一些脂肪。
低碳水化合物饮食
“低碳水化合物饮食”的确切含义尚无明确定义,但是当我谈论低碳水化合物饮食时,我指的是一种每天约含50-75克复杂碳水化合物的饮食(不包括蔬菜)。
我发现这是大多数1型糖尿病妇女在节食时的最佳选择。低碳水化合物饮食的另一个好处是,它易于控制好血糖。
我们可以将每日的碳水化合物分为几顿饭,然后将它们与瘦蛋白和良好的脂肪结合在一起,饭后血糖几乎没有波动。
但总的来说,我不建议将低碳水化合物饮食作为最佳的日常维持饮食。这对减肥非常有用,可以帮助控制血糖,但同时也会降低新陈代谢和能量水平。
如果您过着积极的生活方式(尤其是进行阻力训练),则适度的碳水化合物饮食可为您提供锻炼所需的能量,同时还能实现良好的血糖控制。
无碳水化合物(生酮)饮食
生酮饮食背后的理论是,通过几乎不消耗碳水化合物(少于总卡路里的5%),您的身体将开始将脂肪转化为脂肪酸和酮。
酮可以替代葡萄糖作为人体的主要能源,这意味着您的身体主要依靠脂肪来获取能量。从理论上讲,如果您同时限制卡路里的摄入量,那么应该很容易减少体内多余的脂肪。
因为您几乎不吃碳水化合物,所以从理论上讲,您也需要很少的胰岛素,从而使血糖控制更加容易。
我尝试了生酮饮食,但它根本不适合我!我每天只吃20克碳水化合物,而且我对胰岛素的敏感性很高。
由于脂肪比碳水化合物释放到血液中的速度更慢,因此我没有看到任何疯狂的血糖波动,但是与低碳水化合物或中度碳水化合物饮食相比,我的胰岛素需求增加了100%。
不用说,生酮饮食的经验是我体重增加很快,并不是我想要的。我的血糖很好并且很稳定,尽管经常会升高,但是由于肥胖并不是我的目标,因此我可以坦白地说,我很可能永远不会尝试生酮饮食。
我知道有些人成功地遵循了生酮饮食来控制糖尿病,所以我的经验可能并不典型,但是我现在不推荐生酮饮食。
如果您不需要它就能很好地控制血糖,那生酮饮食的不利之处可能很严重。
结论
正如我在开始时所写的那样,最适合您的饮食取决于您的目标。就我个人而言,我发现低碳水化合物饮食最适合减肥,中等碳水化合物饮食最适合维持和增强肌肉质量。
最后要指出的是,某些糖友也遵循全碳水化合物全水果饮食,每天要摄入600克以上的碳水化合物,并能取得良好的效果。
我从来没有尝试过这种方法,但是它清楚地表明,有许多不同的饮食可以很好地控制糖尿病。
对您而言,最好的方法是进行实验,做笔记,从错误中吸取教训,并找到适合您和身体的饮食习惯!
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