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良多人不知道石榴上有个小开关,木棒轻轻一敲,石榴籽主动脱落一盘 -

来源:蓝光高清影视-348电影网   发布时间:2020-10-23   浏览次数:371

大家好,我是大厨阿斗,一个从厨20多年的国家一级厨师,高级中式烹饪技师。关注我,分享健康美食烹饪技巧和食材小知识,呵护家人健康。希望得到各位的支持,祝您阖家安康

现在正是石榴大量上市的季节,石榴维生素丰富,还有美容养颜的效果。并且现在的石榴还有了软籽的,更加的甜美好吃,深受人们的喜爱。

但是剥石榴却是一件非常痛苦的事情,平时大家是不是都是这样剥石榴的。先用刀在石榴上开一个小口,再一小点一小点的去把皮扣下来。

这样做,只要时间稍微一长,手的指甲会非常的痛,而且石榴也非常容易抠烂。汁液还会粘得满手都是,剥了半天也没有吃到嘴里去,非常的麻烦。

今天就来分享一个剥石榴的好办法,全程手都不会沾到半点汁液,一分钟就能剥出一大盘。用勺子舀着吃,一口吃上一大勺,甜美的汁液在嘴中化开,非常的过瘾哦。

首先在石榴有小花的这边,沿着菱角用刀在周围划上一圈。小心别划到手,不着急慢慢地转个圈。划好后再把它掰开。

仔细观察,会发现,其实石榴籽都是由这种白色筋膜隔开的,一共有五个筋膜完美地将石榴分成了6个小区域。

我们用刀顺着筋膜,慢慢往下划开外皮,但是这个时候需要提醒大家的是,不要划到底,只需要划到距离底部还有2厘米左右时就可以了。

全部划好后,顺着划开的地方,轻轻的一掰,它就全部打开了,全部掰开后,像不像一朵怒放的宝石花,是不是特别的好看呢?

轻轻地去除中间的筋膜。

再把它翻过来,准备一把小勺子或者小木棍都可以,轻轻地在石榴背后敲打,不需要用多大的力气,就会看这些好似红宝石般璀璨的石榴籽,如雨点一样自动的脱落下来,下落的过程让人赏心悦目。

看看是不是特别的简单又快速,而且特别的轻松,就这样一分钟不到就剥好一个了,我们再看一下外皮,是不是特别的干净,一粒石榴籽都不剩。

这样剥出的石榴籽非常的完整,没有一点破裂,也一点都不粘手,速度还非常的快。再也不会出现剥石榴太累,还吃不过瘾的情况。

是时候享受美食,刚剥出来的石榴,果肉饱满,色泽诱人,看着就想吃。这种方法是不是特别的简单快速呢,

您学会了吗,赶紧分享给您的家人和朋友吧?如果您有剥石榴更好的方法,希望您在评论区留言分享哦。

我是大厨阿斗,一个专注于健康美食的国家一级厨师,如果您也喜欢的视频,请加一个关注和点赞,谢谢各位。

如果您还不清楚,可以点击下面视频观看。

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马伊琍真是碰到敌手了,和岳红同框各显气质,时尚魅力八两半斤
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