秋季津润健康不发胖攻略在此！ -

文｜倩Su

前阵子相信大家已被朋友圈「秋天的第一杯奶茶」刷屏，当天微博上这个话题阅读量已达9.6亿。

突如其来的梗到底是怎么来的呢？

有网友说是因为“今年的秋天比以往来的早一些，所以提前安排上第一杯奶茶”。

还有网友说，“一杯热乎乎的奶茶可以温暖整个秋天”。

果然，想喝奶茶的小伙伴，想尽理由也要嗦一口奶茶。

熬过炎炎夏季，迎来凉爽的秋天，不只是奶茶，秋天是一个属于吃货的季节。

下班后和朋友吃火锅，烤肉，犒劳辛苦搬砖的身体。

吃完再逛逛街，来袋秋季专属的糖炒栗子，满嘴酥香，回味无穷。

动图来源：SOOGIF

古人云：“空山新雨后，天气晚来秋”。天气转凉，民间有个传统的习俗，在立秋当天，首选吃肉，加上各种肥美新鲜的佳肴，把夏天从身上掉的“膘”补回来，称之为“贴秋膘”。

作家汪曾祺也曾说，秋风起，秋膘贴。蔬菜、水果、粮食等在秋季大丰收，提供多种的食物来源。

再加上快过冬季，为抵御寒冷，默认为储存更多的能量，不断进食。

而对于现代人来说，贴秋膘失去原有的意义，不管哪种季节，获得食物已不像过去那么困难。

那秋季要不要进补？怎么进补才不会长肉呢？

秋季具有早晚温差大、空气干燥、呼吸道传染病高等特点，饮食应以清淡、营养均衡为主。

1.清淡饮食

用清蒸、炖、煮等烹饪方式进行食物加工，远离重油重盐重辣等调料，有时候过了嘴瘾，肠胃可能为我们默默承担过多，适得其反。

2.均衡搭配

这里又要讲到高膳食纤维的食物了，比如新鲜瓜果蔬菜，粗粮等，注重营养元素。

前段时间，一位朋友在讲台上突然头晕目眩，要不是及时扶住桌子，就直接晕倒在地。到医院体检，医生说她缺铁性贫血。当我去看望她时，发现距离上次见她，整个人瘦了一圈。

后来她才告诉我，为了减肥，她两个月没有吃晚饭，也没有吃一点红肉。虽然人是瘦了，但健康却不一定能买回来。

对于女生来说，需要吃一些富含铁元素的食物，如瘦肉、动物肝脏、黑木耳、豆类等，而像浓茶、咖啡等会抑制铁的吸收。

3.低脂饮食

低脂≠不吃脂肪，而是要吃对好脂肪。

研究表明，适当的低脂饮食有益于身体健康，是指摄入脂肪热量占食物总热量的30%以下，或全天脂肪摄入量小于50克的饮食模式。

美国弗雷德·哈钦森癌症研究中心在1993~1998年间，选取当地4.88万名50~79岁绝经女性为研究对象，展开一项关于低脂饮食与长期健康是否关联的研究。她们被随机分为低脂饮食模式干预组和普通饮食对照组。

干预组是工作人员将她们饮食中脂肪总热量的35%降到20%，同时增加蔬菜、水果和谷物的摄入量。

前9年，低脂饮食对4.88万名的女性几种疾病的风险影响并不明显。但经过近20年的跟踪调查发现，女性乳腺癌全因死亡率降低15%~35%，冠心病风险降低15%~30%，胰岛素依赖性糖尿病风险降低13%~25%。

由此可知，低脂饮食确实会带来显著可持续的健康效益。我们可以选择瘦肉、水产品等食物补充优质蛋白。

要知道，贴秋膘没有一块肉是无辜的。千万不要借着”贴秋膘"的理由胡吃海喝，否则吃出来的肉，迟早有一天要使劲还的。

有句话是“心情不好，不如大口吃肉”，其实“贴秋膘”也属于养生。

在整个社会大环境下，迫于学校、父母、同事以及伴侣的压力下，如果情绪未及时抒发，焦虑和抑郁或许成为伴随的常见情绪。

世界卫生组织最新的数据显示，全球有 3.5 亿的抑郁症患者。我国抑郁症患病率达到2.1%，焦虑障碍患病率达4.98%。

养生成为现代人关爱自己的一种极端方式。曾有热搜：90后用一半工资都拿去养生了。

在一项调研中，96%的人表示自己存在健康相关的困扰。其中排名前三位的分别是：皮肤状态不好（90后最关注）、焦虑抑郁（80后的重点问题）、睡眠不佳（70后的头等大事）。

简而言之：90后需要颜值，80后需要心情，70后需要睡眠。

不过年轻人的养生方式很特别——朋克养生。典型特征是一边作死，一边自救。

人生前半生疯狂，后半生煲汤；工作时孜孜不倦地熬夜，结束后不忘勤勤恳恳地护肤。

啤酒配枸杞，可乐放党参；穿上秋裤再蹦迪；吃完大鱼大肉，还得来一盘青菜，解腻又养生。

身边也有朋友连吃火锅下筷之前都先吞下一包黄连上清丸……

虽然存款没多少，养生可少不了。比如泡脚、养肝、食疗等是年轻人最受关注的10大方式。

图片来源：网络

论起泡脚，也是明星们喜欢的养生大法。“拼命三娘”杨幂要在泡脚桶里放上中药包，称自己已经到了一个“需要好好活着的”年纪了。

易烊千玺也是忠实的泡脚爱好者，拍戏间隙也要用塑料泡脚桶偷偷泡个脚。

不过比起这些花式「养生法」，坚持运动或许效果更好。

生命的意义在于运动，《健康中国行动(2019—2030年)》提出，尽可能每周进行3次以上、每次30分钟以上中等强度运动。

前段时间有新闻报道，杭州的79岁奶奶坚持每天锻炼，平板支撑6分钟，正反跳绳1000个，还有呼啦圈10分钟，仰卧起坐100个，减重十几斤，14年来病历本只用了7页。

坚持运动的人，除了累点，却可以收获无价的健康。

做到均衡饮食、补充优质蛋白，忌暴饮暴食、坚持运动，就可以健康“贴秋膘”。

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