山西运城，齁儿咸 -

自古以来以河东文明著称，

上溯华夏始祖炎黄帝、尧舜禹，

下至先古圣贤柳宗元、司马光，

人杰地灵，英雄辈出。

鲁国有文圣孔子名垂千古，

而武圣关羽，

其故乡河东解（hai）良，

—— 便是如今山西运城。

山西运城关羽雕像高达60余米，“吾姓关名羽，字长生，后改云长，河东解良人。”

摄影、撰文：赵乐源（SSSSwagger）

盐之形

运城这方水土何以获得如此奇特的能力，成为人杰地灵的宝地？除却黄河如母亲般带来的风调雨顺，可否想到，再普通不过的盐，却是不可或缺的点睛之笔。

运城盛夏的盐湖

运城盐湖，作为中国最古老的盐湖之一，赋予这座城池独特生命，“运城”之名，也是由“盐运之城”而得之。

“蚩尤之血”

运城盐池，亦称盐湖、银湖。

南依中条山，北滨峨嵋岭，

东靠安邑，西距解州，

东西长，南北狭，

周长约60公里，

总面积132平方公里。

运城盐湖的诞生拥有造山运动与地壳变化的科学解释；可当我亲临盐池时，其实更愿意相信神话传说：盐湖的绚丽盛景有神牛造池之说，也有麒麟送子之说。

最为生动诡诞的，就是“蚩尤之血”的说法，《梦溪笔谈》中写道：相传黄帝与蚩尤大战中原，蚩尤战败后，其身首分解于池，血水咸腥，化为盐卤。

盐水呈赤色，在传说中，为“蚩尤之血”。

盐湖干涸，曾经流淌的炽热“血水”在土地上刻下纹路，犹如大地经脉。

而如此鬼魅的传说还有后续。相传到了宋朝大中祥符年间（1008年-1016年），解州盐池日渐干涸，附近一带出现青面怪物为害百姓，时人认为种种怪像都是蚩尤复活作祟，便每日祈求关公伏魔降妖，不出几日，盐池之水也复涌如初。而神灵和鬼怪的故事，一直在这片充满魔力的湖泊之上续演。

相传“黄帝战蚩尤”的故事，就在这里展开 。

“人间胜景古解池”

盐有粗粝与细腻之分，盐池也不止有粗旷荒芜的一面。运城盐池有个更为高调的昵称：“中国死海”，而在我看来，它有生命，宛若大地的瞳孔，一闭一睁里变换着颜色，为到访者暗送迷幻秋波。

水的浓度，温度，盐湖中的微生物，造成池水颜色的瞬息万变，每一刻与它的邂逅都独一无二。

五味之中，咸为首；而运城盐池色彩与形状的精准撞击，宛若味蕾冲撞，让到访者享受了一顿视觉上的饕餮大餐。古来人们无不为此景观啧啧称奇，赞叹大自然的艺术手笔。

增棱雄跨海光楼，霁色横空宿雨收。

条岳翠屏拔地出，鹾池琼液接天流。

琴弹虞迹薰风起，畚集姚渠爽气浮。

此境已超人世外，不须截海觅瀛洲。

——（明）朱知鳌《盐池》

“平浦横拖一匹练”。

亦或粼粼潋滟，水光一镜，似犹抱琵琶半遮面的朦胧少女；亦或艳压群芳，炙热沸腾，似千里走单骑的赤脸关云长。阴阳相交，万物生生不息。

一湖，千年，千面

“盐开河东运”

运城依傍盐湖，自古是全国的产盐重地。相传舜帝当政时，人们已开始在盐湖采盐，经过日光曝晒，反复提炼，运城的盐色白质纯。在《本草纲目》中有“盐品甚多，色类不同，以河东者为胜。彼人谓之种盐，最为精好。” “柔肌肤、百病无不用之。”的记载。

是结晶的盐堆，也是时间踏下的脚印。

在海盐远未普及的古代，解州之盐早已闻名中原，西出秦陇，南过樊邓，北极燕代，东逾周宋，被誉为“国之大宝”，盐池为运城带来丰稔岁收，被视作神灵所赋予。

驻足观景的到访者

盐池带来的富饶离不开兢兢业业的采盐人，柳宗元在《晋问》中曾经形容垦畦引水晒盐的情景：“沟塍畔畹，交错轮群，若稼若圃，渔兮鳞鳞，逦弥纷属，不知其根。”，可想而知当年采盐盛况。

随着时间流逝，技术飞升，在现代世界，盐池更成为众多化工原料的产地，为这座城池注入源源不断生命力，与盐池朝夕相处间，渐渐“天人合一”，运城离不开错落有致的盐池，盐池也早已离不开运城这座小城。

秋风起兮白云飞，草木黄落兮雁归南，湖上水鸟，宛如繁星闪耀。

在泳池享受夏季的运城人，早已与盐湖息息相关。

山西运城，

“可盐可甜”，

盐池注定齁咸，

但生活是甜的。

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