上班族快手甘旨早餐，简单营养全，健康早点开启一天新糊口 -

民以食为天，享受美食是所有人都喜欢的一种体验。而不同的地方，不同的环境，不同的文化和风俗习惯，孕育出千姿百态、形式各样、风味各异的各种美食。今天小编给大家分享6种营养早餐美食，上班族快手美味早餐，简单营养全，健康早点开启一天新生活，希望大家喜欢并从中受益

金枪鱼三明治

金枪鱼三明治

准备食材：主料：长面包300g，金枪鱼罐头300g，生菜100g，洋葱1个，西红柿1个，青椒1个，黄瓜150g；辅料：蛋黄酱、千岛酱、芝士片各适量。

做法步骤：

1、准备好食材，黄瓜洗净切片，生菜洗净切细丝，紫洋葱洗净切成洋葱圈，西红柿洗净切成大片，青椒洗净切成长条，把以上食材全部放入碗中备用；

2、开启金枪鱼罐头，取出2/3左右，加入适量蛋黄酱，搅拌成均匀的鱼肉糜，法式长面包一个，从中间位置横剖开，再竖切一刀分成两份，用挖球器取出金枪鱼，分散放在面包胚里；

3、再用刀均匀的涂抹开，面包内侧沾满即可，取一片芝士，夹在面包中央，撒适量生菜丝，放入西红柿片、洋葱圈，再放适量黄瓜片、青椒丝，挤适量蛋黄酱或千岛酱，把两片面包合起来装盘即可食用。

家常云吞蚝油捞面

家常云吞蚝油捞面

准备食材：主料：猪肉末200g，木耳100g，韭黄100g，生菜150g，云吞皮200g，全蛋面200g；辅料：蚝油、料酒、胡椒粉、麻油、油、盐、鸡精、鸡蛋各适量。

做法步骤：

1、木耳冷水泡软洗干净切碎，韭黄切碎备用，生菜洗干净晾干水备用。

2、猪肉末和木耳碎、韭黄碎混合，加入鸡蛋，适量的料酒、油、麻油、胡椒粉、盐、鸡精、生粉顺着一个方向搅拌均匀，腌半个小时即可包云吞；

3、汤底可用上汤或者普通水加入调料煮，少量韭黄切粒，加入少量的麻油和油混合搅拌，放在碗内，加入上汤备用；

4、云吞下锅煮熟，全蛋面下锅煮片刻，泡一下冷水晾干水，再下锅水煮几秒钟捞起晾干水即可，生菜水煮，煮好的云吞装碗，面条和生菜加入适量的油、麻油、蚝油搅拌均匀即可食用。

自制汉堡

自制汉堡

准备食材：主料：餐包2个，生菜2片，火腿肠4片；辅料：沙拉酱适量。

做法步骤：

1、准备好原料，汉堡胚要提前烤好，把汉堡胚横着切开，底部铺上洗干净的生菜，上面挤上适量的沙拉酱，把火腿肠铺在上面，再挤上适量的沙拉酱。

2、最后把汉堡的顶部盖在上面即可食用。

煎蛋火腿三明治

煎蛋火腿三明治

准备食材：主料：吐司片260g，火腿片50g，生菜30g，鸡蛋1个；辅料：沙拉酱适量。

做法步骤：

1、锅烧热放入适量植物油，打入鸡蛋，放好一个吐司片，加上洗净的生菜，挤上沙拉酱，放上火腿片，将生菜折过来再挤上沙拉酱，铺上煎蛋；

2、放一片生菜，再盖上一片吐司即可食用。

素三鲜煎饼合子

素三鲜煎饼合子

准备食材：主料：生菜50g，胡萝卜50g，鸡蛋1个，大煎饼100g；辅料：油、盐、酱油、糖、香油各适量。

做法步骤：

1、准备东北大煎饼，鸡蛋烙成蛋饼切碎，胡萝卜切碎，生菜切碎，将三种材料放入碗中，加少许盐，倒少许酱油，加少许糖，倒少许香油，将调料搅拌均匀，和好三鲜馅，大煎饼切成大块；

2、将馅均匀的放在煎饼中间，先左右包一下，再上下包一下，包成长方形；

3、在锅中倒一勺油，放入包好的煎饼盒子，一面煎至微黄色，马上翻另一面煎，每一面大约各煎半分钟左右，两面都煎好后，出锅即可食用。

芝麻香生菜煎饼

芝麻香生菜煎饼

准备食材：主料：生菜1颗，鸡蛋1个辅料：白芝麻、糯米粉、小麦面粉、盐、十三香、油各适量。

做法步骤：

1、准备好食材，小麦面粉、糯米粉、生菜、鸡蛋、白芝麻，生菜洗净切碎，鸡蛋打散，放入糯米粉，和鸡蛋一起搅拌，放入面粉、生菜、盐、十三香和芝麻，拌匀；

2、锅内放油，油热，倒入面糊，摊平，小火煎，一面煎凝固，翻至另一面，煎至两面呈金黄色即可；

3、出锅切开，再撒上点芝麻粒即可食用。

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