视频｜浓喷鼻可口下饭菜——蒜蓉粉丝娃娃菜 -

国庆八天乐之后，博主迎来了一波加班十五天乐不出来（这刚扛到一半，前路漫漫），目光空洞、四肢乏力地敲下了这篇欠下很久的美食推送 绝对不鸽的誓言还在耳边回荡，唉~

言归正传。今天给大家介绍一道家常下饭菜——蒜蓉粉丝娃娃菜，做法简单，浓香四溢~娃娃菜就是袖珍白菜，口感香甜软嫩，富含钙、磷、铁等微量元素，营养价值很高。这道菜有养胃、利尿等功效，因为含有叶酸，所以孕妈妈们也可以多吃哦~

视频见下，轻戳

食材准备：娃娃菜2颗，青红椒各1个，粉丝1把，生蒜1头。

老规矩，先来一张食材全家福

首先用开水将粉丝泡软，一旁备用

将娃娃菜洗净掰成小片，依次铺在碗底备用~

粉丝泡好之后，铺在娃娃菜上

生蒜切末，油热后下蒜末炒香

青红椒切小粒，放入炒香的蒜末中继续翻炒

放入少量蚝油、生抽调味

加一点水，水开即可出锅

将炒好的料铺在娃娃菜和粉丝上~

放入蒸锅，小火蒸15分钟

出锅前淋一点蒸鱼豉油，大功告成！

粉丝入味，娃娃菜软嫩，蒜蓉和椒粒鲜香扑鼻，配上大米饭，几碗都不嫌多啊！

大家还想看到那些菜肴，请在公众号后台积极留言我们会不断尝试创新~

返回爱影视