南边生果“移平易近”北方，被48岁农人“驯化”3年，现在年进百万 -

随着冬暖式大棚技术的推广，在北方地区的农田里，如今你也时常能见到从南方“移民”到此的火龙果、香蕉等。在山东省日照市莒县城阳街道大湖社区大湖村，今年48岁翟玉海就是靠着栽培和驯化火龙果，走上了财富之路。如今，他的34亩火龙果，每年能带给他100多万元的收入。图为翟玉海在查看火龙果生长情况。

种了10年火龙果的翟玉海，如今已成为北方火龙果界的“专家”，人称“翟专家”。“10年前，我们当地没有种火龙果的，市场上也没有这种水果，只有在一些大型超市里才能见到。而且价格非常高，十几元一斤，属于高档水果。”翟玉海介绍说，当时他是种的黄瓜，听别人说种火龙果挣钱还行，于是他就开始转行种火龙果。图为客户在采摘火龙果。

“当时我不知道火龙果是什么，也没吃过。只知道是南方水果。”翟玉海说，为了摸清行情，他和朋友就到了广西、广东火龙果集中种植区进行了考察。“人家那里真是太壮观了，抬头望去，地里全是火龙果，开车在火龙果基地穿越，两三个小时跑不到头。”这次南方之行，让他大开了眼界。图为翟玉海在查看火龙果生长情况。

“在南方我第一次吃了火龙果，就喜欢上了，非常好吃，” 翟玉海说，他的直觉是，在北方种火龙果，一定能行，因为太好吃了。当年，他就从南方进了一批火龙果苗子，拔掉之前种的两个大棚的黄瓜，全部栽植上了火龙果。“当年就全部成活了，有的还开了花。”翟玉海介绍，到了第三年的时候，就已进入盛果期。图为翟玉海在查看火龙果生长情况。

“当时火龙果一上市，就受到了欢迎。批发价都在10块钱左右。”翟玉海介绍，当初他采用的是南方的单层传统种植方法，火龙果亩产量在5000斤左右。三个大棚一年就挣了70多万元。他想，如果在大棚有限的空间内，能够再加上一层火龙果苗，那产量不就更高了吗？当时，他的这种想法没有人支持他，就连南方的师傅也反对。图为翟玉海在教授工人修剪火龙果苗。

翟玉海介绍说，火龙果“移民”到山东后，就得对它进行“驯化”，它本来是在南方露天成片生长的，怕冷不怕热，基本不用人工授粉。而在大棚里，冬天就得给它加温，夏天得给它降温，有时候还得控制湿度，还需要人工授粉。经过三年的“驯化”，基本了解了它的生长习性。图为火龙果开花时的情景。

“2014年我就尝试两层栽植，传统的单层是栽植4棵，我就多栽植了两棵，共6棵。”翟玉海介绍说，4棵在低下，那两棵让它上顶层，这样结果就多了。经过三年的试验，这项技术比较成熟了，比传统单层种植产量高多了，火龙果的亩产量增长了40%。如今，在北方种植火龙果的农户，很多都采取了这种方式。图为红心火龙果。

火龙果的花期一般在每年的“五一”前后至十一月初。火龙果开花后，一般在一个月左右果实就会成熟。翟玉海介绍说，如果管理好的话，采用两层立体种植技术，根据品种的不同，每亩地的产量在5000斤至10000斤左右，收益比较可观。图为翟玉海在查看火龙果棚内湿度。

经过十年的发展，翟玉海在莒县承包了14个大棚，在沂水县黄山铺镇小庄子租了5个大棚种植火龙果。形成了从育苗到种植、结果、采摘，再到销售为一体的产业链。他说：“我的规模算是比较大的了，在我们当地很少有种植这么多的。一般就是两三个棚。”图为翟玉海与客户联系订单。

“我种的火龙果品种有密龙、大红、金都、台农、黄龙等，每年育苗近10万株，在江苏、安徽、山西、陕西、辽宁以及吉林等省市都有我的客户。””翟玉海介绍，他培育的苗子按照品种，每棵苗价格在10元到8元左右，价格比别人高点，但是他卖出去的苗子，在技术上负责到底。图为翟玉海准备为客户送货。

过去，在市场比较罕见的火龙果，现在已成为当地市场上的抢手货。基本每个卖水果的摊位上都有，因为火龙果的营业价值较高，加上口感较好，非常受欢迎，而且价格一直保持在每斤10元左右。翟玉海说，虽然现在北方种植火龙果的人越来越多，但是市场行情还是比较稳定的。图为翟玉海在查看黄皮火龙果生长情况。（图文/明之）【想了解更多精彩内容，或者想分享您的故事，敬请关注《新图视野》，并提供采访拍摄线索。打开平凡视界，感受百味人生。】

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