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今天夏大厨带来了一道名字听起来就不同凡响的菜肴——太极羹！不仅外形美观而且用到的食材也是内有乾坤，一黑一白都有助于帮我们提高免疫力，尤其是一白里还有优质蛋白排行榜第二的好食材。到底太极羹如何成形，食材都有哪些秘密呢？接下来走进不只稻米营养，还有花生浓香的金龙鱼稻谷鲜生带来的《养生厨房》了解一下吧！
食材：
牛奶、山药、黑米、黑芝麻
专家：
蔡晶晶 北京大学人民医院临床营养科
夏天 中国烹饪大师
【做法剧透】：
步骤1:黑米和黑芝麻以10:1的比例加水打成米糊，放入锅中小火熬煮粘稠；
步骤2:山药加水打泥后入锅简单加热，倒入牛奶搅拌均匀；
步骤3: 一黑一白两种羹如图倒入容器中，再分别点上不同色的圆点即成；
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