利路修写春联李慧珍教做酸辣虾 搜狐视频“直播伴你过大年”首播爆屏 -

1月29日，搜狐视频正式启动为期三天的“直播伴你过大年”系列首场直播，早9点至晚21点，利路修、李慧珍等明星艺人，刘博洋、毛之奇等专家学者，晏大小姐、盘盘Yvonne、吉良先生、桃叨叨等达人播主通过搜狐视频各自账号的直播间，畅聊美妆、美食、健康、星座、娱乐、时尚等趣味话题，分享科学、财经等硬核知识，在陪网友云过年的同时，奉上一场年味十足的直播大餐。

利路修聊中俄年俗写春联送祝福 李慧珍教做酸辣虾聊健康饮食

明星直播间开启，重磅嘉宾坐镇。刚刚获誉“2021搜狐时尚盛典年度时尚影响力男明星”的利路修，开启“直播伴你过大年”活动首场直播。“希望有人教我，这是我第一次包饺子。”在助手的协助下，利路修将牛肉用蛋清拌匀，放入搅拌机搅成肉燥，做成饺子馅。“俄罗斯也有好多饺子，我吃过鹿肉饺子。”他回忆，“小时候跟父母一起，偶尔做过俄罗斯饺子，有草莓、樱桃馅儿的。”他即兴捏出一只俄罗斯饺子，与中国饺子的月亮外形不同，看起来更像一朵花。

（利路修写春联送祝福）

中文不错的利路修与网友互动，“大家可以评价一下我的手艺，是不是可以开自己的饭店？”网友点赞呼应。当网友问“俄罗斯新年吃什么？”利路修解释，“每家不一样，但沙拉和肉是必备。”包好饺子，利路修又拿起毛笔写起春联。 “毛笔字很好，很有艺术感。”他还现场写了一副春联和五个“福”字，随机送给网友，借着春联里的吉利话，他祝福收到的网友们“大吉大利”“虎虎生威”“平安喜乐”！

下午的重头戏也在明星直播间。15时，歌手李慧珍将直播镜头对准了自家厨房，现场教网友烹制“青柠柠檬酸辣虾”。“我是浙江人，是吃东海海鲜长大的孩子，对食材很挑剔，要新鲜，要美味，关键是吃了不长胖。”她传授年菜吃不胖的诀窍，一是食材要少红肉多白肉。二是佐料要少油少盐少糖。三是烹制方式多用蒸、煮、焖、炖、烧。

（李慧珍教做酸辣虾）

在直播中，她用到的食材和佐料有新鲜的基围虾、柠檬、大蒜、洋葱、青柠、小米椒和几根芹菜。“海南人经常用到青柠和小米椒。青柠很特别，可以当醋用。偶尔吃小米椒，可以加速身体代谢。” 她介绍海南人的饮食习惯。

一边做菜，一边聊到关于瘦身的几个误区。她介绍，“该吃就吃，食量不爆发。”“随时随地走两步，肥肉不上身”“多喝水，健健美”“让肠胃有机会放松，东西嚼碎的不够细致，身体就会有很大负担。”她还告诉网友，在家健身塑形，学会“贴墙静蹲”“开合跳”就够用了。直播尾声，她还向一线防疫人员致敬，并给搜狐网友拜年，“大家可以在搜狐视频云过年，天涯海角也不耽误。”

疫情期间确保平安出行都要做什么 搜狐新闻致敬一线铁路人

今年的《致敬奋斗者》，@搜狐新闻在北京南站工作人员的带领下，来到春运现场。工作人员介绍南站关于春运和疫情方面的整体情况，并带着网友参观智能口罩机，“扫描二维码，免费提供一次性口罩，方便旅客一时之需。”

（搜狐新闻探访春运现场）

镜头里，北京南站人头攒动，井然有序。工作人员向网友介绍车站的消毒工作，“公共场合的消杀举措：要注意消毒液的浓度配比。保洁员要根据消毒的部位，区分使用不同的消毒液。”在售票处，全国劳模、北京南站售票车间党支部书记张润秋告诉网友，“我们面临的挑战很大，第一点就是疫情，其次，我们要确保广大旅客的平安出行，实现平安春运，体验更美好的春运目标。”

时尚运势影视美食聊不停 百万粉丝博主达人陪你云过年

知名美妆达人晏大小姐在直播间分享了新春妆教程，她提醒网友，“底妆很重要。底妆没做好，拍特写会放大瑕疵。” 她认为，好的底妆“很轻薄，无限叠加，不会卡粉。”晏大小姐一边解说一边示范，“如果出门让我只画一个地方，那一定是眉毛。可以用睫毛打底膏，刷一点毛流感，让毛发立起来。”网友求推荐化妆品牌，她介绍，“我的化妆包里没有所谓的大牌。现在的国货彩妆做的很好，强烈推荐。”

（晏大小姐分享新春妆教程）

美美过大年，好运伴你行。星座达人盘盘Yvonne直奔主题，为网友开讲星座运势。她特别提到，“双鱼座今年做什么事都像开了挂，会得到很多人帮助，重点是精神世界有成长。”此外，《娱你talks》也开启了过大年特别策划，影视博主桃叨叨开启直播，畅聊“冬奥风”的影视综。而不得不在外过年的时尚达人吉良先生，也安慰就地过年的网友，“记得给自己煮一份饺子，给父母拜个年。”他也认为，“独处不是坏事，可以当作是宠爱自己的机会，看书，看电影，听音乐。”他还连线各地朋友，畅谈内江、景德镇、湘潭等地年俗。

@搜狐美食也走进淮扬府，淮扬府行政总厨王昌荣先是带着网友参观餐厅环境，随后直奔后厨，现场做了两道淮扬名菜。说到淮扬菜的特点，王昌荣说，“取料广泛，讲究刀功和火候。四季分明，不时不食。而且没有一个菜带骨头。”网友问，为何能做国宴用菜？他认为，“可能因为淮安扬州的地理因素，兼南蓄北，淮扬菜兼顾了南北两派美食的特点，咸甜适口，南北皆宜。”他介绍，“一桌地道的淮扬菜年夜饭，盐水鹅、全家福、安豆苗、葫芦鸭、八宝饭不可少，得有四个冷菜，四个热菜，一个汤。”他还告诉网友，“正宗淮扬菜，讲究食材来源，肯定得从淮安和扬州来。”

要健康饮食，更要健康饮酒，也要注重酒桌礼仪。中国标准化研究院农食所感官分析研究室主任史波林，坐镇由茅台王子酒（酱香经典）特约合作的直播间，讲解喝酒选酒。他聊到中国美酒之美学，“喝好一点，喝少一点。感受中国白酒之美。“网友问过年选酒喝酒，他说，“比平常口粮酒品质高一点就好了”“不要急着续酒，空杯要回味一下”。提到酒桌礼仪，史波林提醒，“主人应该坐在客人右手边，方便为客人夹菜、斟酒。”“如果别人给你倒酒，要手指三叩。敬酒时，酒杯要比对方低一点，以示尊重。”他还提醒网友，“生女儿，存女儿红，生儿子，记得存茅台王子酒。”

知识直播压轴晚间重头戏 刘博洋谈历法本质 毛之奇推广医学科普

晚间的重头戏是一堂天文知识课。西澳大学天体物理博士刘博洋坐镇直播间，详解“为什么今年没有大年三十”“讨论这个问题，先要了解历法的本质。而历法的本质，就是用日月等天体的运行，去标定时间。”他提醒网友，“公历是阳历，就是用太阳的运动，制定的历法。但农历不能简单的叫阴历，应该叫阴阳历，农历既要照顾太阳的变化，也要照顾月亮的变化。”

（刘博洋博士聊历法的本质）

刘博洋博士指出，有没有大年三十，主要与“朔望月”有关。他解释，月亮圆缺变化一周，称为一个朔望月，一个周期平均为29.5天。而历法上要求年、月必须是基本单位—日的整数倍以便于换算，所以就引入了大小月的概念，每个大月30日，每个小月29日，大月、小月交替，使得平均数基本吻合于朔望朔的平均周期。恰逢2022年腊月是小月，便没有了大年三十。“只要正月初一还在，前一晚都是除夕。”

过年吃喝少不了，健康饮食有窍门。解放军总医院第一医学中心神经外科主任医师毛之奇教授也来到直播间，分享过年饮食如何解油腻。做了20多年医生的毛之奇说，“良好的饮食习惯，可减少油腻感。实在避不开，就要多吃蔬菜、水果。”他解释，蔬菜中富含钾、钠、镁、钙等人体无机盐，大鱼大肉后用蔬菜来解腻，能起到中和的效果。此外，“水果虽好，但不能饭后马上吃，要留足一个小时。”他还提醒，“油腻吃太多，有些人有用馒头刮刮油的想法，会适得其反。这些都是碳水化合物，会进入血液，让血糖升高。”

（毛之奇教授聊健康饮食）

他还提到为什么要做科普？“我是外科医生，做手术能帮到的人，一辈子最多只有几万人。但现在做科普，有些听众听到就开始预防了。我还会培训医生，带学生，他们再出来救人，可以增加受益者的规模。我还能做技术开发，一些不能根治的疾病，我和我的团队来想办法攻克。”

在@搜狐健康直播间，著名注册营养师吴佳带着网友穿梭在一排一排货架之中，她提到了很多营养建议，“用山茶油，油烟会小点。”“炸完东西的油不要用。”“中国人整体盐摄入量比较高，调味品最好买轻盐型的。”“买醋要看总酸度，越高越好。”“春节期间，最好搭配着吃，一顿大餐，配一顿杂粮，比较健康。”“酸奶要喝低温的，那样益生菌还是活的。”

秉承“价值直播”理念 搜狐视频持续打造高质量直播内容

云过年，看搜狐直播。作为搜狐视频的强档直播IP，连续两年举办的“直播伴你过大年”，已成为国人现象级春节档“直播盛宴”，社会反响良好。今年开启的40余场直播，除防疫、健康外，还有科学、财经、情感、娱乐、时尚、体育、美食、母婴、文旅等话题，融趣味性、知识性、公益性于一体，满足大家全方位的资讯与知识需求。

随着直播技术的进步，媒体形式发生了巨大变化，搜狐将直播纳入视频媒体，与图文资讯媒体一道，成为搜狐媒体平台的延伸。此外，从秀场到带货，直播玩法也是花样百出，搜狐视频则持续推动价值直播理念，做科技、知识、信息传递的载体，让观众不仅获得娱乐的快感，还能收获知识、提升技能，获得价值。目前，搜狐视频的专家直播播主已达数千人，涉及各个专业领域，涵盖大众生活的方方面面。

在“直播伴你过大年”等多档IP直播节目的推动下，搜狐视频将不断深化价值，以更稳定优质的内容输出，引领价值直播平台发展，推动中国直播生态向更多元、品质化、可持续的方向发展。

腊月二十八、二十九，搜狐视频将继续“直播伴你过大年”，内容更加精彩，等你来！