羊奶粉吸出“铁屑”，代工场同时出产多个品牌 -

文 | AI财经社 邵蓝

编 | 孙静

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8月3日，有消费者反映，在乐立滋奶粉中发现了黑色物质，该物质能被磁铁吸走，怀疑是铁屑。在经销商处的奶粉中，同样发现了黑色“铁屑”。虽然经销商已经承认出现这种情况不应该，但并未给出一个明确的说法。

从淘宝相关店铺可以查询到，乐立滋一段、二段和三段奶粉均为358元/罐，从定价看，已经属于高端产品价位。乐立滋奶粉客服人员向AI财经社解释，“这名消费者发现铁屑的奶粉是已经开封的，开封之后的产品很难说。”客服人员称，顾客没有第一时间打400电话，没有向公司反应，具体情况不是很了解。

据AI财经社了解，奶粉中如果出现黑褐色物质，有可能是加工过程中出现的乳糖碳基和乳蛋白的氨基发生反应，从而生成黑褐色的焦糖颗粒。乳业专家宋亮认为，奶粉生产中发生上述焦化现象是常见的，随着工艺和技术的进步，这个问题基本已经解决，但是有些企业的设备比较老旧，这个问题还存在，但这并不是安全问题。

“在奶粉加工过程中有一套后续处理工艺，通过一个高电量、吸力很强的吸铁石装置，对奶粉做一些处理和检测，包括生化、危害等项目，先处理再灌装。”在宋亮看来，出现铁屑是一个很严重的问题。

据官网介绍，乐立滋奶粉属于湖南乐立滋食品有限公司，但生产是由杨凌圣妃乳业有限公司代工的。杨凌圣妃除生产自己的产品外，还设置了品牌孵化中心，专门为全脂纯羊奶粉、各类配方羊奶粉、功能性羊奶固体饮料的OEM提供从需求对接、配方设计、包装设计及制作、品牌塑造等环节的全程支持。

在杨凌圣妃官网展示的品牌中，不仅有乐立滋婴幼儿配方羊奶粉，还有圣妃皇冠婴幼儿配方羊奶粉、金御享婴幼儿配方羊奶粉、还有百吉羊羊乳制品连锁品牌、卓牧羊奶、王牌驼驼奶、西御堂益生菌羊奶粉等品牌。

该品牌孵化中心的胡先生向AI财经社表示，“奶粉加工都有粉筛，不可能有铁屑的。”但胡先生同时表示，喷粉过程中大颗粒的粉状，粉筛主要是筛掉这些大颗粒，对生产工艺不是很清楚。

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