“自来水”追更，《爱很美味》值得 -

导读：被剧名耽误的年末黑马，《爱很美味》值得一看。

文 | 戴桃疆

动辄七八十集的“真”长篇电视连续剧已经成为过去，眼下正是四十集左右体量主宰的时代，然而二十几“短小精悍”的小体量剧集似乎更预示着未来。

国产电视剧如果不能位列精品，很容易被挑剔的观众诟病像裹脚布，“又臭又长”——虽说大多数质量欠佳的电视剧宿命不过是悄无声息地播完罢了。由于观众已经适应了国产剧的长篇幅，且出于经济效益的考量，主流篇幅往往意味着更高的投资额度和更具知名度的明星出演。然而事实是，观众在娱乐产业相关新闻中逐渐认识到，高投资和大明星不仅不是一部作品质量的保障，有时也是烂片的警示灯。反观近几年引发社会广泛讨论的电视剧，二十集左右的小体量作品占据了半壁江山。

小体量电视剧篇幅有限，没有充足的空间用于注水，故事结构因此更加紧凑，叙事节奏也更抓住观众的注意力。当观众习惯于与生活拉锯缠斗，娱乐生活若还要继续这种无休止的拉锯，长篇幅大体量便会成为必须“忍一下”的负担，此时短小更像是一种优点，尤其是在烂片出产率不低的国产剧领域，短小精悍甚至称得上是一种美德。

二十集的《爱很美味》拥有“短小”的美德，单集三十分钟的长度、相对平实的内容、明快的叙事节奏让它成为午休时分消遣的选择。

瞄准受众，有舍有得

平心而论，《爱很美味》并不是一部什么都很“小”的剧集。导演陈正道今年拿出的两部作品《秘密访客》和《盛夏未来》都属于观众期待值拉满但正片上映后争议大过赞誉的，不管此前观众有无看过陈导的作品，今年至少对这个名字有所耳闻，绝非籍籍无名。三位主演中李纯主演过不少热播剧，张含韵靠着热门综艺提升知名度，王菊则是选秀元年为数不多让人记得住名字的未出道选手，都算不得一线大牌，但和她们演对手戏的男演员们比起来，三位也算得上是星光熠熠。然而，“大”导演和“大”明星似乎没有得到与之相配的宣传“大”阵势，与其说是一种“遗憾”不如说是一种策略。

《爱很美味》本身是一部“小”剧集，它聚焦于特定的受众人群，努力向现实考虑描绘特定人群的生活状态，属于垂直内容，拉开大阵仗营销未必能收获更多的受众。

“现代都市”是国产剧中一个相对独立的类型，这个类型中城市往往为各色老套的爱情故事提供一个环境背景，爱情故事是主线，并不要求受众具备都市生活经验，以降低都市生活理解门槛的方式努力收获更多的观众，为了推进剧情制造情节冲突肆意无视、破坏生活逻辑在现代都市题材中屡见不鲜，为观众所诟病。《爱很美味》中的女性都是办公室白领，许多工作细节的真实感只有拥有办公室经历的观众才能精准把握，贴近现实并非没有代价，生动的办公室生活无形中提高了观看门槛。除此之外，剧中女性角色更加开放的、更具内省性的生命体验也对观众的受教育程度、文化开放程度预设了一定的标准。

这些隐形的“门槛”和“标准”将《爱很美味》在定位中趋近于为垂直受众提供的特定文化甜品，在推广的过程中很难像受众最广泛的情感伦理剧一样主打人际关系冲突，也很难像悬疑推理剧一样依靠题材吸引热衷于此类的观众，但是《爱很美味》聪明地选择了大众向推广之外的另一条套路，依靠口碑传播不断收获新的观众。《爱很美味》播出不久，只有两万余人评分，后续评分人数增加到七万，但分数一直维持在八分以上。观看人数增加但分数稳定，从一个侧面说明剧本身质量的同时，也从另一个侧面反映出《爱很美味》的观众在生活经历、两性观念、审美旨趣和观看偏好上存在着一定的一致性，观众画像较为统一。从某种层面上讲，《爱很美味》是继“兄弟情”类型影视创作之后的又一次尝试，即便没有猎奇的噱头，精准服务特定群体的需求，描绘男女关系的作品也能够收获良好的口碑。

是“文艺复兴”，

也是“大胆突破”

在网络文学构成影视文本重要基础的当下，“一对一”已经成为主流大众默认的设定，大多数采用女性视角的影视剧中，男主角都会快速出场并和女主角建立起频繁的互动关系，这种关系一直持续到剧情尾声，无论过程如何曲折、结局是悲是喜，男女主角自始至终“从一而终”。《爱很美味》中所有主要女性角色都在情感关系中做出了新的选择，没有人吃回头草，无一例外地和旧日说再见并拥抱了未来。在“从一而终”的大环境下，《爱很美味》对男女关系的编排称得上是一种大胆“突破”。当然，将国产电视剧的时间线拉长，不难发现这种由多个女性构成女性群像，并展开多段情感关系的模式过去也出现过。千禧年初的《粉红女郎》《好想好想谈恋爱》中都存在类似的设定。

千禧年之初正是美国电视剧《欲望都市》大红大紫的时代，国内的影视剧创作者也效仿这种模式结合本土实际情况进行创作。随着国内社会价值观念的变迁和流行影视剧创作模式的转变，《欲望都市》中以女性经历为主线，以多段感情的发生和结束表现女性成长的模式最终变成了国内都市情感题材中常见的保留女性群像设定但男女关系“从一而终”的模式。“从一而终”模式一方面反映了中国传统文化观念对于理想情感模式的影响，也反映了国产剧观众对于电视剧内容的倾向性，即一波三折的情感关系仍然是观众偏好的内容，比起靠开启新一段关系解决旧感情问题的模式，观众还是更喜欢戏剧性的转变。这种偏好或许也是《欲望都市》模式无法成为主流的原因之一。

得益于《爱很美味》精准选择了受众，情感生活似乎并不是这部剧观众最在意的地方。比起剧中人物的经历，《爱很美味》的观众似乎更在乎从剧中人物身上看到的自己。剧中大量插入了当下流行的社会议题，也借角色之口提出了自己的观点，在电视剧故事的大框架下搭建了一个社交软件一样的平台，诸多围绕着女性个体经验出发的“小事”被直白地搬上台面，构成了情节的一部分，《爱很美味》没有贡献话题，从内容上看却是一部不折不扣的话题剧。

无论从形式还是内容上，短小精悍的《爱很美味》都是一部兼具文艺复兴和时代创新的探索性尝试，它并不旨在成为大众的精神口粮，却是都市办公室女性的餐后甜点，不果腹却也可以很美味。