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老同窗开车千里找我,没往年夜饭馆,小店点6盘菜,同窗:太懂我了 -

来源:蓝光高清影视-348电影网   发布时间:2020-07-21   浏览次数:863

7月份进入孩子们进入欢乐的暑假时光,学校的老师们也大多放假了,其实很多人都羡慕老师这个职业,不是为了别的,而是每年2个超长的假期,不用眼巴巴的盼着“小长假”之类的节假日。暑假刚开始,就接到大学老同学的电话,在珠海当老师的他也放假了,准备开车到我这里玩

珠海到郑州一千多公里,路上走走停停差不多用了2天时间,天快黑的时候见了面,同学也是又累又饿,直接把他带到了一家小饭店里,因为我知道他最爱吃什么,点了6盘小菜,两杯白酒下肚后,老同学感叹:上大学的时候咱俩就经常偷摸出去买烧饼夹猪头肉吃,还是吃这解馋啊!你真是太懂我了,比去大饭店强多了。

卤肉

卤肉一般就是卤猪头肉,每家卤肉店都有自己的独门绝技,卤肉要做到瘦肉醇香入味,肥肉肥而不腻入口即化,肥肉和瘦肉都有喜欢吃的,和火烧是绝配,一斤大约是40元左右。

卤猪蹄

卤猪蹄最好是挑“猪前蹄”,肉和筋比较多,骨头比较少,吃起来实惠,也很好分辨,前蹄是直的,后蹄是弯曲的,啃猪蹄是吃货们最开心的事情了。

卤猪耳朵

猪耳朵是最佳的下酒菜,爽脆有口感,看着肥其实一点肥肉也没有,喝一口酒吃一口猪耳朵,人生一大幸事。

卤猪舌头

猪舌头也叫口条,全是紧实的瘦肉,吃起来口感细腻有味道,类似卤牛肉,但要软和很多,很多不喜欢吃卤肉的朋友也喜欢吃这个。

卤肥肠

最解馋的一道菜,一般卤肉店肥肠都是“套肠”,也就是把小肠装到大肠里一起卤,一口下去满嘴都是油,喷香的味道充斥整个味蕾,解馋第一名非他莫属。

虽没去大饭店,但两个人菜钱也花了差不多300元,今年肉价贵,卤肉也是水涨船高,每盘菜30-50元的样子。5盘解馋的卤菜,加上一盘清炒南瓜,昏暗的灯光,油腻的座椅,老友间谈笑风生,对酒当歌,人生几何?

我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!喜欢专注吃喝玩乐市井小事,每日更新菜谱和美食趣闻,关注我,享受美食不迷路。

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沈梦辰妆扮中性,广大西装套身上不显痴肥,气质不俗有“男友力”
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