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导读:“正在消失”的6种美味小吃,第1种是60年代人最爱,你吃过几种?
小吃这种贴近人们生活的美味,每一个年代都有特别的存在,有一些小吃却经不起人们考验,慢慢的成为了历史,也许在过几年我们今天分享的这六种“正在消失”的小吃,也将成为历史回忆了,下面就让我们看看都有哪些美味小吃正在消失吧,也许现在的90后年轻人一种都没有吃过,好了,了解一下吧。
第一种:糖花生赞
糖花生赞这种小吃可是60年代人们的最爱,也是那时候为数不多的可口小零食,对于60年代出生的人再熟悉不过了,入口香甜酥脆,不过,当时制作这种糖花生赞小吃的食材,大部分用的是黄豆,少部分用的才是花生,就算这样,糖花生赞也是当时最为好吃的零食之一了,相信80后都很少人见过吧。
第二种:白糖炒馒头
简简单单的食材,白糖、馒头,偶尔里面会添加青丝玫瑰、桂花之类点缀,简简单单的烹饪方法,但做出来后却非常香甜可口,这种糖炒馒头不会粘牙,吃起来还很脆,现在想吃可吃不到了,本人有幸吃过几次,那还是小时候去农村的二姨家,二姨特别喜欢我,所以每次会给我做上一份这样的白糖炒馒头。
第三种:猪血糕
口感外焦里嫩,香糯美味,有着特别的芳香气,食材采用的是鲜猪血与荞麦面混合,然后上蒸锅蒸熟在油煎,吃的时候蘸着料汁吃,味道超级棒,现在这种小吃可能很难再寻觅到了,想吃的话也只能去河南安阳了,因为血糕是当地的传统小吃。
第四种:苞米棒
在老家的时候,这种用玉米做成的长棒棒,可是小孩子最喜欢的美味了,味道带有一丝丝的甘甜,吃起来嘎嘎脆,对于顽皮的小孩子,把苞米棒套在手指上一根根吃才是最大的乐趣。现在偶尔也会碰到有商贩卖,但是做法和以前的却不一样了,味道也差上许多。
第五种:油墩子
油墩子又称为油端子,这种小吃不仅可以作为零食吃还可以当做菜肴吃,当做零食吃的,使用豆沙馅制作,当做菜肴吃的用萝卜丝或者肉馅制作。因为需要过油,卖油端子一般都是路边小摊,所以城里几乎见不到了,就算农村也很难见到这种小吃了。
最后一种:毛蛋
毛蛋的叫法根据各地区有很多种,有叫它旺鸡蛋或者鸡仔蛋的,也有地区称它为“喜蛋”,但都是同一种食材,就是小鸡没有成功孵化,留在蛋壳内的胚胎。可以煎炒、油炸、烧烤着吃,以前大街上到处都是卖的,不知道什么原因,现在很难在看到了,毛蛋这种另类的美味,小编从来没有品尝过,不知道网友们有没有吃过的。
这6种正在消失的美味小吃,你吃过吗?留言、分享的都是美女,帅哥,小编在此感谢各位“老铁”了,拜拜!
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