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番禺,无数广漂的起点
有些人在这里 度过了人生最后一段校园生活 第一次踏入职场生活 品尝了创业初期的甜酸苦辣...... 有人留在这里,也有人选择离开
但不可否认的是 很多人都是从番禺开始 认识广州、爱上广州 番禺见证了他们的成长 他们也目睹了番禺的进步
很多人自嘲住在番禺“乡下”、“郊区” 但它却比冰冷匆忙的CBD更具包容和人情味 对于外来务工者们来说 穿越3号线 从市中心回到市井气息更浓的番禺 就像回到了熟悉的家乡 有种回家的安全感
番禺不但承载了许多人的时光和情感 还成就了大家的「广州胃」 都说“食在广州,味在番禺” 这里不光是为大家推开广府美食的大门 还聚集了来自世界各地特色美食 来了番禺,不胖几斤都回不去!
今天,就带你们深扒 藏在番禺各个隐秘角落的美食 为大家(肚子上)的积蓄添砖加瓦! · 佳乐粥粉店 · 佳乐粥粉店是一家街坊饭堂,很多人不想煮饭就会来这里解决肚饿问题,茶水免费供应,茶杯碗筷自取,就好像在自己家一样。
做街坊生意,价格一定是平民的,基本都是十几块钱一份,点一份超大量的牛肉肠粉才11块,肉好像不用钱那样多。
牛肉是腌制过的很入味,肠粉晶莹剔透有韧性,酱油是偏甜的广式酱油,虽然是平常的美食,却让人在有饱腹感同时更有亲切感。
地址:番禺区市桥东沙路45号 营业时间:6:00-14:00 18:00-00:30 人均:10元 · 聚兴隆甜品名店 · 广东人的夏天不能没有糖水,聚兴隆甜品名店是一家开了18年左右的老字号,承载了不少市桥人关于夏的回忆。
店里可选择的种类不是特别多,但是基础款的糖水小食都有,价格几块到十几块。
坚持古法现磨的芝麻糊,细腻又浓稠像极了融化后的巧克力,是店内的当家招牌!
它家的汤圆很好吃,软糯有韧性,中间的馅也放得恰到好处,和香甜的芝麻糊搭配在一起毫无违和感。
这里的杏仁蛋炒奶糊、萝卜糕都不错。烈日暴走后点一杯冰爽透心凉的红豆冰,超爽!
地址:番禺石碁桥边路 营业时间:11:30-23:00(周一 - 周五) 人均:8元 ·陈 茶 馆 · 朴素又复古的骑楼店面,广式竹桌、麻石石墨、粗瓷茶壶茶杯,感觉一切都停留在了过去。
里面摆放着不少老广的专属回忆:漫画书、松下牌电视、破葵扇、旧算盘,墙上还挂着不少番禺的老照片。
广州的夏天真的很热,店里两把老式风扇耷拉着“嗡嗡”地轻轻左右摇晃。 播着老歌,空气中有老街的味道,聊聊天喝喝糖水...这样的午后舒适悠闲。
虽名为“茶馆”,但陈茶馆不卖茶,只卖糖水。而且还是手工石磨糖水,在机械化的今天已经很少见了。 种类不多,杏仁、花生、芝麻糊、雪耳糖水,还有隐藏菜单“双拼”。
芝麻糊拼杏仁糊,一白一黑,同时拥有芝麻的香浓和杏仁的清爽,双重平衡,get~
芝麻糊乌黑到发光,香滑软糯,浓稠绵密。
杏仁糊雪白幼滑,口感甘甜清冽,味道浓郁。搭配老板娘特制花生碎,润滑中带着几分香脆,层次很丰富!
莲子百合雪耳女生应该会很喜欢,满满一碗都是材料!因长时间熬煮已起胶,口感细滑软糯,很清甜,简直是解暑神器~
选一个午后,路过这里,坐下来和老板闲聊几句,再点上一碗糖水,充满回忆的夏日时光也不错。对了,周六休息,不要白跑哦~
地址:番禺区大南路41号 营业时间:13:30-17:30(周一 -周五、周日) 人均:11元 · 家利美食店 · 这家店隐藏得很深,是一家经营已超过20年的家庭小店,只要吃过一次就会沦陷~
店面谈不上“装修”,普通大排档风格,简单到街上随便一家店也是长这样。
店里有广式和泰式两种菜单,而咖喱就有20+种吃法!
冬阴功汤是按“例”算的,没有任何摆盘可言,但真的是:实在!
随便一捞都是花甲、虾、鱿鱼,再加上香茅、柠檬等调味,一个字:香!味道很正宗,酸辣鲜甜,还喝出一丝奶味。麻烦续碗,谢谢~
黄咖喱鸡,很惊艳!香气浓郁,鸡肉嫩滑、薯仔绵密,被咖喱包裹,超级入味。答应小羊,一定要配白米饭!拌饭一绝~
虾头油炒饭卖相好看,但个人觉得味道一般(可能咖喱太优秀了)。不过分量真的很足,保留虾的鲜香,还是比普通海鲜炒饭够味的。
地址:番禺区西环大街1栋113号(近华侨城) 营业时间:11:00-14:00 16:30-20:00(周一 - 周日) 人均:37元 · 闲记茶餐厅· 据说是全番禺zui出名的粤式茶餐厅——闲记茶餐厅,午饭时间来到已经是人头涌涌,门口很多人取号排队,十分热闹。
花地砖、aka江湖最强武器的折台折凳,加上浓浓老广风味的创意墙绘,装潢很有市井氛围。
这“平平无奇”的蟹子捞丁,是小羊心里的全场zui佳。 捞面浓郁的咸香加上日式胡麻酱那种甜甜的点缀,有点奇妙但很好吃。出前一丁面很Q弹,搭配酱汁吃起来特别顺滑~
还有这个XXL码的猪扒芝士滑蛋菠萝包,高度简直就是菠萝包中的中信大厦~
香浓诱人的芝士真的是视觉+味觉双重暴击。猪扒稍微有点逊色,但灵魂般的芝士又扳回一分~
地址:市桥光明北路281号(近邻里时光商场) 营业时间:12:00-23:30 人均:38元 · 好好面店 · 看攻略时,被称为“番禺最好吃牛杂店”,就藏在北丽园小区的停车场仓库。远远看着,就像以前楼下的小卖部,颇有几分怀旧感觉。
牛杂、牛肺、牛筋、牛腩、牛肠...“一锅熟”,种类还是蛮多的,全在一口大锅里焖煮着,闻着超级香。
配菜也非常丰富!萝卜、海带结、包菜、面筋、鱼蛋、猪肠粉、猪红…即点即剪、按斤算价~
可能是一开始期望太高,也可能天气太热,牛杂不算很惊艳。不过口感都挺软烂入味,分量也算多,蘸料辣得很过瘾,但整体的感觉:嗯,只是牛杂。
猪红汤反而更受喜欢,和胡椒粉完美融合,没有腥味,口感嫩滑~而且还有不少韭菜,多了几分鲜美~
地址:番禺区市桥镇光明北路北丽园8街4座106号 营业时间:08:00-22:00(周一 - 周日) 人均:20元 · 童年的回忆炸叔 · 炸叔以前开在自家骑楼楼下,去年搬到了现在这个环境更好的店面。就在桥东小学的正对面,试问哪一位小同学能抵抗学校门口炸串的诱惑?
一楼是自选菜或饮料,付款后就可以上二楼找好位置坐等炸串。这里都是做附近学生生意,价格实惠,可以大胆放心地选~
虽然是炸串店,但这瓷片墙、不锈钢扶手和名言壁画,都给人一种学校的感觉。二楼面积很大,很像上舞蹈课的大课室,有风扇有空调。
这么一碟25块,炸物的焦香和调料香一下子钻进鼻子里,忍不住流口水了~
猪肠粉、炸云吞、包菜是炸串必点。炸云吞外酥里嫩,炸过的云吞皮就像薯片一样酥脆,猪肠粉不会炸很久,口感比较软糯。
炸叔家的调味不会很辣,但整体偏咸也比较油,适合偶尔来吃过个嘴瘾,搭配冰凉的汽水,和朋友一起回忆一下童年时光~
地址:东涌路123=1号(桥东小学正对面) 营业时间:11:00-13:00;16:00-20:30(周一 - 周日) 人均:23元 · 嘉乐瓦罉饭 · 一家其貌不扬的煲仔饭,不似老城区老店那种简陋的感觉,有点像快餐店。但ta对很多附近街坊来说,就是日常饭堂的存在。
出品价格在15-20块这个区间,然后每个煲仔饭都配了一小碟菜。看上去不是很便宜,但是性价比绝对高哦~分量够足!
16块的鱼腩拼田鸡饭,XL码的肉可谓是真材实料。锅底很深,米饭蒸得恰到好处,底部还有淡黄的锅巴。
鱼腩也太大一块了,比食指长了足足一倍。口感很滑,肉质紧实,不过有点点腥味。也许是因为这家店的口味偏淡,不会下太多的调味料。 只是现在门口已经贴上了“旺铺招租”的告示,大家想吃的话要抓紧机会了。
地址:市桥捷进中路13号来福园9号铺 营业时间:9:00-15:00,17:00-21:00 人均:19元 · 阿文木瓜牛奶· 在番禺火了9年的甜品店,从原来的光明北路搬到了繁华路。新店面的环境要好很多,有点小清新的感觉。
招牌芒果牛奶冰,超超超大份!黄澄澄的果肉,晶莹的冰沙,芒果很多,舀的时候一直担心着会掉下来。
木瓜牛奶同店名,也是招牌之一,听说是附近街坊每次来饮的必点。
只用木瓜和牛奶,没有加一滴水。打开杯盖真真实实看得到里面就是浓郁的果汁,比起喝奶茶来说要那么健康一丢丢哦~
via:大众点评 地址:市桥繁华路170-1号 营业时间:11:00-23:00 人均:22元 · 海清甜· 海清甜——主打创意甜品,例如抹茶拉面、芒果河粉...很多连听都没听过。
招牌榴莲河粉,还没上桌我们就闻到浓郁的香味。真材实料没得说,这么大一块金枕榴莲,一个勺都装不下,榴莲控看到都两眼发光。
牛奶制成的河粉超级爽滑,带有一些韧性,虽然它奶味偏淡,但混合了榴莲的香气后,绝了!
还有这款牛奶砖也很推荐,口味有很多款,点了抹茶+原味+芒果混拼。真的超级有弹性,入口软糯,甜度也恰到好处。
地址:市桥街繁华路81-1号 营业时间:12:00-23:30 人均:22元 · 清迈大排档 · 清迈大排档是一家人气爆棚的泰式大排档,在番禺颇负盛名,不少人为尝这一口正宗泰国味专门开车过来尝鲜。
店铺在市桥星海公园公交车站对面,门口招牌很大,隔着几十米远都能看到。 浓浓的泰国风情,异域独特的装饰,开放式的厨房看到大厨在卖力炒菜,让你仿佛置身于泰国夜市!
菜品种类多到强迫症都犯了!
泰仔冬阴功火龙炒海鲜 泰仔冬阴功火龙炒海鲜,110元也挺大一锅的。随便一捞就是大虾、蟹、鱿鱼、贝类等,海鲜个头都不小还新鲜。
冬阴功桂林米粉 这里的冬阴功米粉和我们平常吃到的很不一样,首先它用的是桂林米粉,第二它是凉的,夏天吃就很适合。
烤排骨和烤鸡翅有了香料的加持,味道是不错,可惜没有一个是熟透的,中间还有明显血色,慎重点单。
超大一个的冰冻椰青才六块五,喝一口清甜透心凉,是加了糖精的椰子汁无法比拟的清新口感。只要你中意,还可以抱回家砍开来吃椰肉~
其它几样都还行,鸡爪的肉很多又软,咬起来很过瘾;空心菜很嫩,味道很足;喝酒的朋友推荐它家的乌苏啤酒,吃香喝辣再来一口冰啤,绝了。
地址:番禺区环城中路37、39号 营业时间:11:00-22:30(周一 - 周五) 人均:50元 · 还有这些数不清的美食· 沙湾奶牛皇后,说到双皮奶,肯定少不了奶牛皇后。第一口就能感受到水牛奶的新鲜,来番禺绝对不能错过的系列。
苏记小食,已经开了三十多年。装修上把老店风格保持得很好,超级大一碗的虾蟹粥才卖30块。 添味味鱼粥,藏在村里的鱼粥店,在桥虹市场附近,它家都是活鱼现杀现做,料多量足味道鲜吸引无数人专门过去。 秋月饮食店开了60多年的没什么环境可言,但饭点人一直没停过,咸煎堆和干蒸点单率超高。
还有这里的无数条美食街:洛溪食街、易发步行街、状元食坊、GOGO新天地、雁洲美食街、石碁宵夜街、祈福食街、钟村解放路...
“食在广州,味在番禺”诚不欺我 番禺满街都是诱人的美食 一旦来了真的很难离开! 收藏好这份超强番禺美食攻略 找个周末 带上朋友和肚子,吃遍番禺! *本文授权转载自广州吃喝玩乐 看饿了的点一点~
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