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本文由萝妈原创分享,欢迎关注、留言,萝妈教你创意的美食创作,品味各地的美食风采。本期萝妈分享的内容是:到苏州后我胖了!只因这10道美食太美味了,来苏州别错过
“小桥流水人家”,精巧细致的南方生活在苏州体现的淋漓尽致,这座城市盛产美女,江南女子温婉可人,风景也如画,就连美食也别有洞天。下面是我在苏州吃过的美食,每一种都很独特,吃到嘴里,幸福感满满。
所以,今天萝妈就要和大家来介绍一下我到苏州后都长胖了!只因这10道美食太美味了,来苏州别错过了,所以来苏州玩,除了要欣赏美景,更别错过这10道美食,小心和我一样会长胖了哦!
1、生煎
生煎俘获了许多游客的心,早晨起来,来几个生煎,再来一碗牛肉羹,一天的好心情立刻开启!记得我第一次吃生煎,忘了提前把生煎扎破,一口咬下去,溅得嘴里都是烫烫的汁,那感觉,别提多酸爽啦。苏州的哑巴生煎,火候正好,皮酥汁水足,值得一试!
2、泡泡馄饨
泡泡混沌的外皮就像是泡泡一样,薄的透明,粉色肉馅清晰可见,绿色的葱花相伴,再加上些蛋皮丝和虾皮,味道鲜香浓郁。
3、蟹壳黄
也就是我们平常所说的小麻糕,扁圆形的小饼上满满都是芝麻,放在炉子中烤制而成,咬一口外酥里嫩,香味四溢,鲜甜可口,味道出奇的好。
4、梅花糕
梅花糕是所有糕点中卖相最好的一种,糕面上满满的都是果仁、黑芝麻、冬瓜糖、红枣干等食材,搭配在一起,色泽丰富,香气扑人,让人忍不住想咬一口。
5、挂粉汤圆
糯米是挂粉汤圆的精髓,当然,还有一小部分梗米,咬一口下去,软软糯糯,非常细腻,馅料口味也非常丰富,鲜肉、玫瑰、豆沙和芝麻,四种口味,可甜可咸,可香可腻,我们平常吃的汤圆大多都是甜的,但苏州人吃的鲜肉馅汤圆也是别样的美味。
6、苏式糕点
苏州人对甜有一种近乎痴迷的喜爱,所以苏州的糕点除了精巧,一定少不了甜甜的口味。青团、米糕、松糕等经典的点心,无一不软糯可口,香甜沁人心脾。如果有机会去苏州,一定要尝试一下哦。尤其是青团,软糯细腻,含在嘴里细品,和我平常吃的北方青团有质的差别,真是吃一次都难以忘怀!
7、糖粥/圆子
糖粥是老苏州人内心深处最古老的美食记忆,浓稠细腻的糯米粥,加上豆沙,分别倒在碗中的一边,浇上足量的糖桂花,飘香四溢,桂花的清香萦绕在口中,舌尖上满满都是甜腻的感觉,一直甜到心坎里。
8、烧卖
烧卖是早餐中不可缺少的灵魂角色,咸咸的、甜甜的,糯米的清香芬芳四溢,咬一口下去,软软绵绵,香甜可口,还带一点咸,美味极了!不得不说,苏州人对糯米有一种特有的情怀!
9、汤包
汤包的皮非常透,通过透明的外皮能清晰地看到里面的汤汁,褶皱层层有序,咬开一个小口,汤汁入嘴,满嘴都是香。
10、焖肉面
苏州人对面条也是情有独钟,冷天吃面,热天也要吃面,除了红汤面和白汤面,宽汤和五花肉焖制的焖面也是一绝,味道鲜香可口。
苏州的美食让人品尝的眼花缭乱,每一种美食都能带给你足够的惊喜。如果有机会来苏州,不妨尝试一下各种美食!
好了,本期萝妈的分享就到这里了,欢迎关注、留言,萝妈教你创意的美食创作,品味各地的美食风采。
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