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导语:天冷了,吃核桃栗子不如吃它,多做些存起来,随吃随拿,特省事
大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。薯片这种零食没有人会不喜欢吧,又香又脆的,绝对是茶余饭后、追剧的必备美食之一。以前喜欢买膨化食品,随着年龄的增长也开始注重健康饮食了,能自己在家做的就不买成品,这不趁周末的时间做了一大袋子零食,够吃一阵子了,香脆营养,咬一口嘎嘣脆,比吃大鱼大肉还过瘾,看图片猜出是啥好吃的吗?
这是院子里的红薯,晒一晒吃着更甜,买回家的红薯记得放到通风处晾晒几天哦,甘甜流油的关键就在这儿,每年冬天,我家都会买上几百斤,吃一个冬天都不会腻。别看生红薯不起眼,用它做出来的美食味道绝了,像我们常吃的烤红薯、红薯干,都是非常受欢迎的零食。今天就和大家分享个红薯简单美味的新做法,吃核桃栗子不如吃它,多做些存起来,随吃随拿,特省事。
天冷了,花生瓜子靠边站,现在最该吃它了,香脆营养,全家都爱吃。这做法比超市里的所有薯片都好吃,健康零添加,孩子们的放心零食。把红薯清洗干净去皮,切成均匀薄片,也不能太薄了,容易烤碎了,和我图片这样即可。看到这里就知道我要做啥了吧,香脆的地瓜片很多人都喜欢吃,却不知做法超简单,咱这可是非油炸的,香而不腻,好吃极了。
烤盘中铺上吸油纸,把红薯片整齐放入,表面刷上一层食用油,喜欢吃甜的可以刷点蜂蜜,我觉得原汁原味更好吃。因为做起来很简单,一次可以多做一些,我一般都是做十几天的量,自从学会了烤红薯片,冬天再也不用买薯片了。
烤箱预热,放入烤盘,上下温度调成170度,时长15分钟就熟了,烤箱不同,温度会略有差别。看到薯片慢慢卷起,香味就飘出来了,馋得我直流口水。这可比买的薯片好吃一百倍,三烤盘我分分钟吃光光,就是这么好吃。
烤熟后晾凉装入密封袋子保存,随时吃上几片,解馋又过瘾。冬天别只会吃花生、瓜子这些小零食了,做点地瓜片,香脆的口感不比坚果茶,保准大人孩子抢着吃。
烹饪小贴士:1、买回家的新鲜红薯先晾晒几天,吃着更甜。2、红薯皮要削掉,不然会影响酥脆感。3、不要切得太薄,以免烤得太碎。
家常烤红薯片就分享到这里了,您喜欢吃吗?相比晒红薯干这个做法实在太简单了,快点动手试试吧,如果您也有红薯简单美味的新吃法,欢迎评论区留言分享,让更多朋友学习收益吧。
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