10瓶钙片比不上一口“它”，补钙健脑又省钱，孩子个头长得快 -

提到补钙，很多人都觉得只有老年人和小孩子才需要。实际上，人体的骨密度从30岁左右就开始缓慢走下坡路啦！所以说，补钙是我们日常要重视的事情，可不要马虎哦

生活中很多食物都含有丰富的钙元素，边吃边补钙，何乐而不为！鹌鹑蛋可是我们不可错过的补钙美食之一，味道鲜美，营养可和人参相媲美。

鹌鹑蛋面包

by 花雨配料:

鸡蛋一个、鹌鹑蛋适量的个数、牛奶120克、香葱适量、高筋面粉200克、发酵粉3克、黄油20克、白糖30克

烹饪步骤:

1.采用后油法揉出手套膜然后发酵成两倍大

2.拿出发酵好的面团排气分成小团。醒发十五分钟。

3.然后将面团擀成1厘米厚的面片，

4.然后取用一个圆形的工具在面上按下一个圆片

5.然后在用这个圆形的工具再压出一个圆片，和刚压下的那个一般大，然后再这个面片上再取一个小点的圆形工具压下面团，将中间压下的面取出不用的

6.形成两个这样的形状的面片

7.然后将第二个圆片压在第一个圆片上

8.全部做好。放入烤盘第三次发酵，最好放烤箱温度在40度左右。

9.发酵好的生培

10.提前切碎的香葱

11.将香葱碎放入中间小窝内

12.然后在每个小窝里打入一个鹌鹑蛋

13.做成这样。预热烤箱180度。表面涂抹鸡蛋液。

14.送入烤箱，转160度25分钟烤好取出

15.营养丰富的鹌鹑蛋面包做好了。。。

菜谱小贴士:

后油法就是后加入黄油的办法。

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