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柑橘成熟后为什么会出现返青现象?
柑橘成熟后,等着采收上市,结果有一些果实还没来得及采收,就出现了返青的现象,也是令果农比较头疼的一个问题。
柑橘返青会影响柑橘的品质,不仅外观会受到影响,还会降低柑橘的甜度和酸度,严重影响果农们的收益。
柑橘出现返青的原因?
天气低温有助于果实的糖分、花青素的积累,从而促进果实转色,但是如果在转色期出现异常的回温天气,那么还没有完全成熟的果皮优惠恢复合成叶绿素,从而出现返青的现象。
施肥不合理,氮肥施用过多,钙肥补充不够,尤其是秋梢期-转色期,过多使用含氮较高的肥料放梢或是喷施高氮的叶面肥。
砂糖橘盖膜后,下雨,水分足了,膜内温度又比较高,根系随水吸收氮素进入树体,容易出现果实返青现象。
树势较差,果多叶少的树,通过叶片光合作用制造的养分有限,根部吸收的矿质营养不足,果实会提前转色出现“假熟”现象,后期根部或叶面追肥补充营养后,果实会出现短暂的返青现象,如受台风影响的果树,当下是看不出有太大影响,但是到着色期开始,则会出现落果及返青情况。
减少柑橘返青的措施
降光控温,如套袋、适当缓收防冻覆盖物,来降低光强,减轻返青。当然,温度上来后,如覆盖物内温度大于25℃,应适当揭开覆盖物通风、换气、降温、降湿。
在着色期,一般天气较为干旱,土壤的含水量相对较少,这样是有利于植株进入花芽分化。如果此时期施入土壤中的干性肥料,则难以为根系所吸收也较易促发冬梢的抽发而影响植株花芽分化。建议增加果实着色膨果及甜度,从叶面补充养分着手,增甜着色又膨果,能延长期保鲜度。
为了避免果实过熟退糖返青,柑橘果实要适时及时采摘,另外在冬季雨水天多,长期光照不足,树体营养消耗过多,挂果量大一级延长采收而定柑橘,极易引起树势衰退,落果、返青都有可能发生,果农朋友最好及时分批采摘。
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