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这6款糖水,天越冷越要喝,天天喝一碗,清甜津润,让身体热热的 -

来源:蓝光高清影视-348电影网   发布时间:2020-12-02   浏览次数:824

冬天气候干燥寒冷,我们需要多补充水分,所以适当喝些暖暖的汤水很有必要,广东人除了爱煲汤,也爱喝糖水,针对不同的季节,用不同的食材炖煮糖水,而且广东的糖水多种多样,做法也是有繁有简,今天我分享6款适合冬天喝的经典糖水,清甜滋润,每天一道,滋补暖身,换着花样犒劳自己和家人。感兴趣的小伙伴赶快来学习一下吧

桂圆红枣蛋花糖水

【材料】:桂圆 适量、红枣片 适量、红糖 适量、鸡蛋 1~2只、枸杞 少许

【做法】:

1、鸡蛋磕入碗中,用筷子搅打成蛋液。將红枣、桂圆肉、枸杞洗净,把红枣用剪刀去核;

2、锅内放适量水烧开,三碗水就好了,你也可以加多点,先放入桂圆、红枣和枸杞煮,中火煮至水开,转小火再煮20分钟;

3、鸡蛋打成蛋液倒进锅中,边倒边搅拌,蛋液化成蛋花了。

4、鸡蛋花水开后,下适量红糖融化,晾凉即可开吃。

金桔雪梨糖水

【材料】:金桔 8个、雪梨 1个、红枣 4个、枸杞 适量、冰糖 15克

【做法】:

1、先用一些盐搓一下金桔表皮,然后冲洗干净,金桔剪碎,挑出金桔中的核。

2、梨子去皮去芯,切成小块;

3、除枸杞外,把雪梨、红枣和金桔放入汤锅中;

4、倒入适量的水,先用大火将汤煮开,转小火煮1小时;

5、最后10分钟放入枸杞和冰糖即可,枸杞不用早放,会破坏营养。

红豆香芋糖水

【材料】:红豆 100克、红片糖 2块、香芋 小半个

【做法】:

1、芋头去皮,芋头滚刀切小块;红豆稍微冲洗后,用清水浸泡3小时;

2、先将红豆加3-5倍的清水,放入锅里大火煮开后转小火煮一小时,直至煮软,表面有少许爆开的程度;

3、时间到了后开盖加入芋头再煮20分钟;

4、按个人口味放入糖即可出锅(芋头切小块后很易熟,注意不要煮太久了)。

栗子四宝糖水

【材料】:栗子 15个、红豆 50克、百合 16克、莲子 24克、冰糖 适量

【做法】:

1、将红豆用水浸泡3小时,提前浸泡一晚最好,莲子和百合简单清洗一下即可。

2、板栗洗干净,用剪刀在板栗上划个十字,锅中注入适量的清水放入板栗,加入一勺盐,盖上盖子大火烧开5分钟。

3、煮沸板栗之后捞出,进行剥壳去皮。

4、锅中加水放入红豆和莲子、栗子,大火煮沸,去掉浮沫后转中小火煲1小时左右(如果红豆泡的时间长,就少煲一会)

5、最后放入百合和冰糖,继续煮15分钟,将百合煮至软绵后即可。

紫薯银耳糖水

【材料】:紫薯 1个、银耳 半朵、冰糖 适量

【做法】:

1、银耳提前用清水浸泡1小时,泡发好的银耳用厨房剪把黄色根部剪掉,其余撕成小朵;

2、将银耳入锅,加适量清水,盖好锅盖,大火煮开后小火炖1个小时;

3、紫薯洗净削去皮切成块备用,最好放入水里防止氧化变黑;

4、待银耳稍稍粘稠时加紫薯,继续煮20分钟直至紫薯软熟。

5、最后加适量冰糖晾凉即可。

甘蔗雪梨糖水

【材料】:雪梨 1个、甘蔗 2节、海底椰 15克、冰糖 适量

【做法】:

1、甘蔗去皮切成小块,甘蔗皮怎么削:把甘蔗砍成几段,再把一段段的甘蔗竖着放在砧板上,然后用菜刀从上往下沿着外皮切。

2、雪梨去皮去核,切成小块。

3、将切好的雪梨、甘蔗以及海底椰一同放入砂锅中,放入适量水(水多一些)盖上锅盖大火烧开转小火炖40分钟,汤汁呈黄色即可!

4、放至常温饮用即可,煮好了你先尝一尝,喜甜的可以放冰糖进去,这个看个人所好来选择。

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本文由网络整理 © 版权归原作者所有
萝卜饺子如许调馅才好吃,做法简单,味道鲜喷鼻,一次至少能吃2盘
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