初冬第一份蟹黄！在哪？这里的品鉴会等你来 -

11月28日，“秋风起，毛蟹肥”——大鹏旅游美食季开幕式暨大鹏毛蟹品鉴会在坝光展示厅举行。本届大鹏旅游美食季由大鹏新区文化广电旅游体育局主办，由佳兆业金沙湾国际度假区首席冠名。自2020年11月起至2021年4月，大鹏旅游美食季将通过大鹏文创小吃节、盆菜文化体验节、美食创新大赛、厨王争霸赛、美食品牌发布会等六大主题活动，以政府引导、协会承办、各旅游企业联动的模式，共同打造大鹏旅游美食品牌，助力新区打造世界级滨海生态旅游度假区

图为活动现场

首席冠名旅游美食季，佳兆业金沙湾致力打造大鹏旅游新名片

作为深圳的生态后花园，大鹏新区每年吸引中外游客上千万人次。但明显的滨海特色，形成了大鹏旅游的夏天旺季和冬天淡季。大鹏同时也是美食天堂，坝光毛蟹、南澳海胆、古城盆菜等这些令人有觅食冲动的美食品牌，如何助力大鹏旅游淡季摇身一变成为美食“旺季”？

作为首席冠名单位代表、佳兆业金沙湾国际度假区总规划师 Noble Coker在现场表示：“美食是吸引我来到中国来工作的很重要的原因之一。大鹏作为深圳的‘最后的桃花源’，拥有卓越的生态环境和丰厚的文化底蕴。而大鹏的丰富美食文化是这两个要素的完美结合，这不仅是一种无比愉悦的体验，也是对于本土文化的促进和传承。”他表示，将于2021盛大开业的佳兆业金沙湾国际度假区，不仅拥有地道的大鹏特色美食，更将引入米其林轻食餐厅等国际化、多样化的美馔盛宴，为游客带来美食与游乐完美结合的体验，共同为打造大鹏成为游客心中的美食目的地而努力。

作为一个新生代的旅游度假胜地，金沙湾国际度假区除了拥有极致的滨海自然风光，还提供了主题娱乐场馆、酒店、滨海公寓、购物、演艺、餐饮、休闲公园、运动健身等综合度假体验，可满足不同人群的旅游度假需求，将被打造成大湾区亲海旅游度假新地标，成为大鹏一张崭新的世界级旅游名片。

图为活动现场

六大活动沉淀口碑和流量，大鹏成为游客心中的“美食目的地”

在当天的开幕式上，大鹏新区文化广电旅游体育局副局长梁向文发布了本届美食季的六大主题活动内容。除了当天的“秋风起，毛蟹肥——大鹏旅游美食季开幕式暨大鹏毛蟹品鉴会外，新区还将举行“小美食，大故事——大鹏文创小吃节”、“海纳百川，内藏乾坤——大鹏盆菜文化体验节”、“观山阅海，船承美食——大鹏美食创新大赛”、“炊烟四起，名厨亮胆——大鹏厨王争霸赛”和“全域美食，全季品味——大鹏美食品牌发布会”。

梁向文表示，通过在六大主题活动的积累和聚集，活动成果将在“大鹏美食”公众号内进行展示，大鹏旅游美食季全部活动成果将以集中、便捷的方式，实现精准引流，让慕名来到大鹏的市民游客，可以找到品尝美食的地方。“美食季将带动新区旅游市场消费热潮，让大鹏成为游客心中的‘美食目的地’，实现新区旅游‘淡季不淡，旺季更旺’，加快世界级滨海生态旅游度假区建设。”

图为活动现场

自2020年11月起至2021年4月，“秋风起，毛蟹肥——大鹏旅游美食季开幕式暨大鹏毛蟹品鉴会外等大鹏美食季系列活动将陆续推出，月月有精彩。

2020年12月，在大鹏所城旅游区和卓越世纪中心，美食季将以双会场形式同时举办大鹏文创小吃节。由大鹏本地人进行现场展示和教学，让游客品尝到大鹏地道传统小吃、了解到大鹏传统文化，同时推出“大鹏手信”系列产品。

2021年1月，“海纳百川，内藏乾坤——大鹏盆菜文化体验节”将在国家3A级景区玫瑰海岸文化旅游度假区举行。主办方将邀请大鹏新区内各酒店厨师进行现场教学，指导游客亲手制作盆菜，开启大鹏春节游的序幕，让游客提前体验到“年味”十足的大鹏。

2021年2月，大鹏南澳蓝骑士游船上，将上演一场“观山阅海，船承美食——大鹏美食创新大赛”。大赛将邀请行业内的评委进行专业的点评打分，评选出最佳“创新美食”，为大鹏各餐饮企业的菜谱上，增加几道“国际范”的菜式，同时展示大鹏国际游艇自由行项目和大鹏游艇产业的发展，诚邀市民游客到大鹏尽享户外天堂。

2021年3月，迎来大鹏半岛海胆开始肥美的春天，西涌滨海旅游度假区的“沙雕节”上，大鹏厨王争霸赛将擂响战鼓，邀请游客、市民、从业者、媒体前来观战、品尝，掀起一波美食春游之热潮。

2021年4月，大鹏美食品牌将在大鹏金沙湾诞生，在领导、嘉宾共同见证下，大鹏美食打卡任务、美食黄历、美食地图、美食周边产品等将闪亮登场，带动大鹏全季消费。通过本次大鹏旅游美食季六场主题活动，佳兆业金沙湾国际度假区将与新区政府一同合力发掘和梳理出大鹏一系列“名菜”、“名吃”、“名厨”、“名店”，打造大鹏美食季品牌活动，提升和擦亮大鹏新区的美食名片。

【记者】 陶清清

【通讯员】 张意兰

【作者】 陶清清

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端

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