他将年夜人眼中的“垃圾食物”，做抵家喻户晓年进50亿，现要上市了 -

最近，辣条届的“扛把子”卫龙传出了要上市的消息

2020年11月19日，据媒体报道，卫龙食品计划在明年赴港上市，拟募资10亿美元。目前该公司正在与中金公司、摩根士丹利和瑞银合作，商讨具体的上市内容。

卫龙是国内辣条市场中的知名品牌，说其是行业第一也毫不过分。在2020年卫龙食品合作伙伴大会上，卫龙创始人刘卫平透露，2019年，卫龙的营收达到了49.09亿元，将近50亿，同比增长近43%。同时，刘卫平还表示，卫龙将在2020年达到72亿元的营收目标，而到了2021年，他们的目标营收要突破100亿。

如今的卫龙辣条算是“国民级”的零食品牌，受到不少消费者的青睐，而除了在国内辣条市场中“称王称霸”以外，它还远赴重洋，将中国辣条推广到了海外，成为继老干妈之后的“民族之光”。

而卫龙能有今日的风光，就不得不提到他的创始人刘卫平，就是他将大人们眼中的“垃圾食品”做到上市了。

刘卫平的辣条之路

刘卫平自小家境并不算富裕，其在高中毕业之后就外出闯荡，成为一名打工人。不过与很多打工人不同的是，出生在湖南平江的他，自小就学会了做“酱干”的手艺，算是有一技之长。

1998年，湖南遭遇了特大洪水，使得当地农户受到了不小的损失，于是作为酱干的主原料大豆就变得“弥足珍贵”，其价格出现了大幅度上涨。一直以酱干为生的师傅们，就开发出了辣条这一豆干的替代品。

辣条不仅价格便宜，而且味道也与酱干相仿，一经推出便颇受好评。同样有着酱干手艺的刘卫平看到了其中的商机，于是他凭借着自己多年打工攒下的积蓄，开了自己的小食品厂——平平加工厂，专门生产辣条。

刘卫平开始的创业之路还是很顺利的，具有创新精神的他，在2001年研发出了辣条产品“辣条丝”，奠基了自己的辣条发展之路。2003年，刘卫平建立了多个生产基地，扩大了自己的经营规模。同时，他还注册了“卫龙”商标，开始打造自己的辣条品牌。

时间到了2005年，卫龙小面筋、大面筋成功推向市场，并在漯河、驻马店和扶沟等多个生产基地投放，在河南地区打开了名声。不过卫龙辣条的路不止于此，它还要登上更大的“舞台”。

卫龙进化成知名网红

2010年开始，卫龙走上了网红之路，并在营销上下了苦功。

2010年，卫龙联合知名女星赵薇，推出了卫龙经典系列。而在2012年，卫龙又请来了杨幂，为其代言“亲嘴烧”、“亲嘴豆干”等产品。有着当红明星的加持，卫龙在一众辣条品牌中，成功脱颖而出，成为国民都非常喜爱的辣条产品。

2015年，卫龙还进军线上渠道，入驻了天猫、京东等电商平台。除此之外，它还走向了国际市场，在美国亚马逊平台成功上架，并标出每袋14美元的高价，按照现在的汇率，约合人民币92元。一时间，卫龙辣条在国外居然变成了奢侈品，成为广大网友热议的话题，而这也让卫龙的知名度得到了空前的提升。

2016年，卫龙不仅邀请网红张全蛋到食品车间直播，宣传自己工厂安全、卫生的面貌，而且还“蹭”了一波iPhone7热卖的热度，推出了苹果版辣条。同年，卫龙又与网易在微博上展开“互怼”，并推出了“网易有态度超新星辣条礼包”。

经过这一系列新颖的操作，让曾经的“垃圾食品”卫龙成为了名副其实的网红，并在辣条届混得风生水起而家喻户晓。根据卫龙官方数据，2018年卫龙的年营收达到了35亿元，而其在辣条市场占有率也排在了第一位，约为5%。

“辣条一哥”也有烦恼

不过就算是“辣条一哥”也有着不少烦恼。

一方面，一哥地位不稳。卫龙现在虽然是国内辣条市场当中的佼佼者，但其所占市场份额还不足10%，其领先优势并不太明显。而且，辣条行业的门槛很低，市场竞争者不在少数，其中就包括三只松鼠、良品铺子等知名的休闲零食企业。在这种情况下，卫龙辣条的市场份额很难再继续扩张。

而另一方面，盈利产品单一。虽然卫龙目前推出了拉面丸子、馋魔芋和酸辣粉等新型产品，想要摆脱自身对辣条的依赖。但不得不说的是，卫龙目前的盈利主力军还是辣条，其多元化布局暂时并没有收获明显的成效，其盈利情况与其他食品企业相比，还有一定差距。

以三只松鼠的财报为例，其2019年的营收突破了100亿，达到了101.9亿元。而卫龙在2019年的营收则为49.09亿元，只能达到三只松鼠的一半。

所以综合看来，“辣条一哥”虽然表面风光，但其还存在着一些“难言之隐”。不过如果卫龙能够成功上市，这些问题也许会得到很好的解决。借助资本的力量，卫龙将会有更多资源扶持其他产品，并向多个领域布局，相信会突破现在的盈利单一问题。而且，其在辣条领域的地位也会更加稳固。

当然，这些都是美好的想象，卫龙上市之后能否做出一番业绩，还需要我们拭目以待。对于卫龙辣条，大家都有什么看法呢？

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