央视官方辟谣：抛开剂量谈毒性都是危言耸听！ -

来源：蓝光高清影视-348电影网发布时间：2020-11-27 浏览次数：214

央视官方辟谣：抛开剂量谈毒性都是危言耸听

昨天，央视新闻正式发布公告辟谣食物相克，小编在这里跟大家简单说一下，希望大家不信谣，不传谣。

在1935年，我国科学家曾经做过实验，对所谓相克食物中选择了当时最为流行的14足食蜂蜜和葱牛肉和板栗花生和黄瓜，还有螃蟹和柿子等，分别开展了人体实验和动物实验结果，无论人还是动物，一切正常。所以科学家用实验向我们证明，食物相克只是危言耸听。

而且现在我们国家有一本发布在2016年并且一直用到现在的一种基本文件，中国人民膳食营养指南，这本书中详细的介绍了我们中国每人每天应该摄取的营养成分，还有其中的主要来源。我们大家可以放心的按照这本书上面写的大胆吃，放心吃。

其实小编原先也是相信食物相克的说法的，比如说原先一起都听说过的海鲜和富含维生素C的水果一起吃可能会和成砒霜这件事，央视也在新闻中当做经典例子举例说明，海鲜和富含维生素C的水果一起食用确实会在我们体内合成砒霜的化学物质，但是这就要回到第一句话上面，抛开剂量弹毒性都是危言耸听，如果大家一次性确实是可以食用300斤虾，那大家确实就要注意一下了，除了吃这些虾还有不知道多少含量的水果，你才可能达到成年人的食用砒霜的致死量。

其实原先家里面有台历的时候，台历上面就有食物相克的表，原先一直都对它深信不疑，但是后来因为自己懒没有背下来还懊恼过一阵子，而且有的一些小饭馆里面还在正上面贴出一张食物相克的图标。其实食物相克这个事情已经深入人心了。

其实就用这个事情来说，大家都知道身边有很多的流言，原先前一阵子的时候有“流盐”，说是要囤积盐，所以说流言还是要止于智者。我们大家有很多分不清的谣言，有一些确实是我们没有办法分清，要证实也要很多功夫和精力，还有一些已经流传很久，就像是食物相克的谣言，虽然在85年前就已经有明确的实验证实过，这是一个谣言，可是它还是流传近百年。