排骨乱炖：喷鼻而不腻，配上米饭，要吃到撑了 -

营养味道没的说，家人赞不绝口

排骨乱炖

图文 |米拉Miira

排骨

适量

菜花

适量

豆角

适量

红萝卜

适量

葱

适量

花椒

适量

红辣椒

适量

姜

适量

蒜

适量

盐

适量

油

适量

酱油

适量

糖

适量

水

适量

老抽

适量

料酒

适量

1. 适量排骨备用。

2. 排骨入水中加料酒姜片焯水。

3. 各种时蔬备用。

4. 葱姜蒜和红辣椒、花椒备用。

5. 锅中入油烧热放入糖炒出糖色，加入排骨翻炒，放入葱姜蒜和红辣椒、花椒炒香。

6. 加入开水末过排骨，加老抽和酱油，大火煮沸转小火慢炖三十分钟。

7. 菜花掰小朵，红萝卜和豆角改刀。

8. 土豆切块浸泡水中。

9. 排骨中加盐调味。

10. 放入豆角和土豆，红萝卜煮熟。

11. 放入菜花煮熟即可。

12. 美美的家常炖菜出锅喽。

13. 亲爱的，一起吃吧！

小窍门：

时蔬随意搭配，喜欢皆可！祝您生活愉快！

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~~ By 米拉Miira ~~

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