把核桃放锅里蒸10分钟，想不到这么厉害，很多多少人还不懂，先保藏了 -

嗨！小伙伴们，今天我们来用核桃分享两道美食~小编用的是厚皮核桃，因为厚皮核桃很难去皮核很硬，所以我教你们一个轻松去皮的小技巧，保证桃仁完整不碎

第一步：将买回来的核桃放入蒸锅中，依次摆好队形，开火在锅中蒸十分钟左右~

第二步：十分钟后将蒸好的核桃放入冷水中，这种方法适合饱满丰润一点的核桃，利用热胀冷缩的原理，乖一点的用手轻轻一捏就裂开了，然后就可以轻松的把核桃皮去掉

第三步：锅中做水将剥好的核桃仁放入锅中，放入少许白醋，去除核桃的涩味，再次开锅以后将核桃捞出控干水分，急着做的可以用厨房用纸微微吸水

第四步：锅中放入两百克食用盐，放入一个八角一小片香叶，一小块桂皮，开火将盐烧热，然后放入擦干水分的核桃，在锅中中小火焗三到五分钟左右，其中要不停的翻拌均匀，使其受热均匀，炒至核桃外皮脱落即可（这就是盐焗核桃的制作方法）

第五步：制作花生核桃露。豆浆机中放入剥好的核桃仁，放入剥好的花生米，一小勺糯米粉，少许冰糖，甜度可根据自身口味选择，加入适量清水。打好之后喜欢喝细腻一点的可以用密漏过一下，自制的核桃花生露就做好啦！

两种做法都是无油低糖，一个嘎嘣脆，一个嗷嗷香！！

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