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防城港是一座极具风情的旅游城市,除了独特的旅游资源,这里的饮食也极具特色。来到这里游玩,这些美食千万不要错过,让你更好地品味这座城市的文化与魅力
沙糕
沙糕选料丰富,制作讲究,工艺精湛。选用米粉、芝麻、黄豆等制作出多层次的沙糕,色彩分明,十分美观。沙糕口感松软,香甜可口,独具风味。来到防城港旅游,这一道当地美食千万不要错过。
风吹饼
风吹饼是东兴的风味小吃,薄而脆,香酥可口,越嚼越有滋味。风吹饼也是很多人的童年记忆,以及舌尖上的乡愁。
卷粉
卷粉是用米浆制作成米皮,然后包上各种馅料蒸熟而成。口感香浓润滑,滋味鲜美。加上调料一同食用,口味更佳。卷粉是当地人常吃的美食之一,因为味道鲜美,营养丰富而深受喜爱。
鸡肉粉
鸡肉粉在东兴一带十分受欢迎,用料丰富,制作讲究。在米粉里加入鸡丝、肉丝、蛋丝、木耳丝、葱花、香菜等,口感丰富,汤汁鲜美,米粉滑韧爽口,吃起来有滋有味,十分诱人。
芋头糕
芋头糕是用米浆和芋头制作而成的,米香味与香芋味融合在一起,沁人心脾,让人忍不住直流口水。芋头糕口感软糯,滋味独特,值得细细品味。
木薯饺
木薯饺是防城港的特色风味小吃,用木薯制作成饺子皮,然后包入各种馅料蒸熟而成。口感软韧,滋味丰富,让人回味无穷,念念不忘。
沙虫粥
沙虫粥是一道独特的美食,选用沙虫和大米为主要食材熬制成粥。粥汤清香扑鼻,滋味鲜美,十分具有风味。沙虫粥滋味悠长,深受当地人喜爱。
屈头蛋
屈头蛋是一道十分独特的美食,很多外地人望而却步,不敢尝试,但是却是当地人十分喜爱的小食。屈头蛋是用刚刚孵化成形的鸡蛋制作而成的,吃的时候加入香菜、野菜、酸姜等,香辣可口,十分开胃。滋味鲜美独特,让人越吃越爱吃。
白切光坡鸡
防城港的白切光坡鸡色泽淡黄,肉质饱满油亮,皮爽肉嫩,清甜可口,鸡肉十分鲜美。蘸上酱汁,口感甚佳,让人唇齿留香,回味无穷。
炸虾饼
炸虾饼是街头的风味小吃,外表金黄酥脆,香味四溢,十分诱人。咬一口,口感爽脆,虾肉鲜美Q弹,十分具有风味。
萝卜糕
萝卜糕是用米浆和萝卜制作而成的,口味清甜,口感软糯。加入葱花调料一起食用,口感丰富,滋味独特,是一道极具特色的风味美食。
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