六旬白叟，脑溢血离世，大夫怒斥儿女：这种食品怎能天天吃！ -

随着老林年龄越来越大，子女担心父亲一人在家做饭麻烦，每次从外面回来便喜欢带些腌制食物，放在家里让父亲吃。

就在前几天，老林和邻居因为一些小事、拌了两句嘴，突然感到头部剧烈疼痛、接着就昏迷倒地，吓得邻居忙打120，送往医院。

经检查，发现是急性脑溢血，虽奋力抢救，但还是不幸身亡。

随后老林子女也忙从外地赶来，但不幸的事，没能见到老林最后一面。

医生了解情况后，怒斥子女：患有高血压，这种食物怎能天天吃！

腌制食物虽然食用方便、快捷，但对高血压患者来说却是有致命危害的。

腌制食物在制作的过程中，会加入大量的食用盐，过多摄入这类食物会导致体内钠离子含量增多，血管内部渗透压增大、水分内流，导致血压波动异常、压力增大，长久下去，会损害血管，进而诱发血管疾病。

医生解释说，过多摄入含盐量高的食物，会影响脑血管的扩张能力、降低血管弹性，加之老林本身就患有高血压，长期食用，容易导致脑血管破裂，最终导致悲剧的发生。

除了腌制食物，下面这3类食物，高血压患者也要少吃

1、高脂肪食物

像我们平时常见的猪油、牛油、以及蛋黄和动物内脏等都属于高脂肪食物，过多摄入对高血压患者非常不利。

若是高血压患者长期食用含油脂高的食物，就容易增加体内脂肪厚度，以及血液的粘稠度，加速血管内垃圾和杂质沉积，导致血管淤堵，血压升高。

所以，建议高血压患者注意控制每天摄入的脂肪含量，最好能不吃。

2、辛辣刺激性食物

有的人口味儿“重”，平时就喜欢一些辛辣、刺激的食物，但是这类食物食用过多，会刺激体内血管异常收缩，导致血管痉挛，长此以往，会造成血管破损，血压升高。

此外，过多食用这类食物还容易导致便秘，致使腹压升高，进而造成颅内压增高，容易诱发脑溢血，所以高血压患者应禁止食用这类食物。

3、酒

平时少量饮酒可以起到软化血管的作用，但若是长期大量饮酒，会导致血管痉挛，时间久了，会损伤血管健康，对人的健康极为不利，尤其是高血压患者。

这是因为酒精可引起交感神经兴奋，加速血液循环、扩张血管，进而引起体内血压升高。

所以高血压患者若是长期大量饮酒会导致血压飙升，甚至是出现不良后果，诱发脑出血、脑梗等重大血管疾病。

预防脑血管疾病，日常“工作”要做好，坚持做好2件事

1、多运动

科学合理的运动训练可有效加快血液流动速率、降低血液粘度，还能加速体内热量的消耗，有助于保持身体健康。

另外，有关研究还表明，多做有氧运动可改善血管弹性、降低血管硬度，对血压有很好的降压和平稳效果，可有效预防心血管疾病的发生。

2、多喝水

多喝水有助于及时补充流失水分，利于血液循环，喝水时可加一些养护血管的菊科植物——云台冰菊，效果会更好。

云台冰菊，隶属怀菊的一个亚种，含有类黄酮、胆碱、硒元素3元素充足，被赞誉“菊花贵族”之称。

类黄酮：促进损伤的血管修复的作用，还能减少自由基对血管的伤害，保护血管健康；

胆碱：亲和脂肪、抑制血栓形成，对高血压还有很好的稳定作用，防止血管内脂类物质的囤积；

硒元素：是人体必需的微量物质之一，可解毒排毒，增强血管弹性，促进受损的血管壁自我修复。

操作快捷，热水冲泡即可，每天饭后一杯，血管健康，血压平稳。

小贴士：有效预防脑出血小妙招

1、血压要控制，高血压是一个“长期性疾病”，需要长期坚持药物控制，贵在坚持；

2、注意饮食，饮食最好以清淡为主，多吃新鲜蔬果；

3、注意天气变化，冬天是脑血管疾病的发病“高峰期”，在冬季要注意保暖；

4、密切注意身体变化，一般脑血管疾病发病之前都有预兆，感觉身体有不适感的时候，要及时去医院检查。

参考文献：

封友全.健康教育下干预老年高血压以及脑出血效果观察[J].现代医药卫生杂质，2017，28（15）：2247-2259.

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