秋季，碰到此果别放过，一斤仅需3块钱，补铁补钙很滋补！ -

现在正是葡萄上市的时候，不仅便宜而且美味，甜美多汁吃着很享受。一般大家吃葡萄，肯定都是直接吃的，其实我们还有其它吃法，例如可以做成饮品、面食、果干、糕点，今天就分享给大家一款比较少见的吃法，那就是将其做成葡萄糕，爽滑美味很香甜。秋季，遇到此果别放过，一斤仅需3块钱，补铁补钙很滋补

葡萄中蕴含有十分丰富的维生素和矿物质成分，其中最为突出的就是钙质元素和铁元素，常吃对身体是很有帮助的，还能预防贫血哦。下面的话不再多说闲话，开始葡萄糕的做法分享，感兴趣的都可以随我一起学习。

【家庭版葡萄糕】

准备食材：葡萄适量、白砂糖适量、玉米淀粉适量、面粉适量、清水适量

制作步骤：

1、葡萄摘入碗中，加入清水和适量面粉，用手轻轻的揉搓清洗，然后冲洗干净，清洗完成之后捞出沥干水分，装入到盘中备用即可。

2、去皮去籽取出葡萄的果肉，然后将用碗将果肉装起来，再往里面加入一勺白糖，搅匀之后搭配上半碗清水，一起倒入料理机当中打碎成汁。

3、葡萄汁分成两份，一份加入一勺木薯淀粉搅成面糊待用，另一份下锅小火烧煮，然后将面糊也下锅搅匀，继续搅拌并小火加热，直至锅内的汤汁变得浓稠，这时候咱们关火并且将其倒入模具当中，冷却定型待用。

4、定型后脱模并将其切成小块，另起锅炒适量玉米淀粉，微微发黄之后将葡萄糕粘上玉米淀粉，美食的制作就完成了。

相当不错的一款秋季家常小零食，既可以解馋，还能滋补你的身体，可不要错过哦。

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