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除冰箱异味
冰箱有除异味的方法很多,比如用白醋擦洗、用咖啡渣吸收异味等。但是把所有的东西都拿出来重新清理一遍冰箱太麻烦,不如用白酒“调制”一小杯“除异味神水”。
具体做法是在一般大小的干净水杯中,加入大约三分之一体积的白酒,然后加入同等体积的水,加一小撮茶叶,一点苏打粉,几滴白醋,然后把杯子在冰箱放上一晚,除异味效果奇佳。下次冰箱有异味记得搞起来!
防米虫
有时候家里屯米太多,一时半会儿吃不完,尤其是天气炎热的时候,米就容易生虫。为了防止这种现象,可以在米缸里放一瓶白酒,就能有效预防米虫。温馨提示:酒瓶里盛放少许白酒即可,瓶子不要封口,瓶口高于米面,这样白酒挥发的气体就会阻止米虫产生。
松软面包
面包很可口,生活中我们喜欢买一些放冰箱,但冷藏后的面包,再拿出来吃的时候,总是有点硬邦邦的,非常影响口感。不过如果这个时候,我们喷一点白酒在面包上,然后放到烤箱回烤一次,面包就会跟新出炉的一样松软可口啦!
生姜存放保鲜
生姜是我们做菜时常用的调味料,平时也会用来煮生姜红糖水之类的,总之要经常用到,所以很适合存放一些生姜。但是,生姜不宜放到冰箱保鲜,常温放置在厨房时间久了又容易干瘪,要给生姜保鲜,可以用白酒。
具体做法是把生姜清洗干净,等生姜上面的水干了之后,切片或者整个浸泡在白酒中,可以保持生姜的风味不变,而且也能长时间保鲜。赶紧试一试吧。
去除泡菜坛里的白毛
泡菜可口又开胃,不仅下饭,也可以用作下酒小菜,很多人都会在家里自己泡制,安全卫生,更适合自己的口味,还很方便,想吃的时候,打开泡菜坛子拿一些出来就可以。
但是,做泡菜的时候,因为密封不牢或是沾到油等等原因,泡菜坛子口有时会长白毛,这时候很多人都以为是泡菜坏掉了,甚至要倒掉整坛子泡菜,其实大可不必哦~在白毛刚长出来的时候,撇去即可,然后再往坛子里加一两左右的高度白酒,就能有效制止长白毛的现象,而且还能增加泡菜的风味。当然咯,坛子里爽脆可口的泡菜也可以继续食用,完全不用倒掉。
白酒在生活中的用处,其实还有很多,不过鉴于篇幅有限,先和大家分享这些。你还知道白酒在生活中的其他用处吗?
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